刘嵩
发表于 2016-1-21 23:09:33
本帖最后由 刘嵩 于 2016-1-21 23:13 编辑
类似食品行业果蔬去皮核类设备有很多(水果罐头也很多,石榴罐头也只有类似中药切片泡制罐头),唯独没有石榴的,由此可知这类设备做也只能是家庭类的手工去皮设备。
无籽西瓜,无籽香蕉都是3倍体,无籽橙子是应用杂交选育获得无籽,同样也有薄籽石榴,这2中落叶乔木无籽果实都没有选育出恰好无籽口感有适合的品种,而西瓜3倍体育种较容易,香蕉其都是从“一株”繁衍至今。
想获得苹果酸成分较少,葡萄糖含量高(但是又有人喜欢2者比例适中的)是很麻烦的,需要N多代逐代选育。所以想在较短时间(3-5年内)获得“薄籽”“无籽”是不可能的。
至于有人说食用石榴籽,石榴籽本身是一种中药材的原料,看你能否接受直接吃下石榴籽了。
辉辉在飞12138
发表于 2016-1-22 13:24:12
threetigher 发表于 2015-9-20 15:29 static/image/common/back.gif
强烈要求@老鹰 开通扣分功能,你看看,好好的一个技术贴,就被水成这样了。
btw,谁研制成功试机的时候, ...
+1
火车司机1667
发表于 2016-1-26 16:02:52
鹰大有样品吗?先给寄些样品来试试咱再谈后面的:lol
jad1989
发表于 2016-1-27 10:36:54
你们都不懂,吃石榴就是要一颗一颗自己剥下来的吃的那种感觉。有间断的刺激味蕾。如果让你一口一大把,连续吃上10分钟,你受得了吗?
冬虫花葬
发表于 2016-1-27 17:18:35
学化学的都杀进来了
wanglin222
发表于 2016-1-28 20:01:30
有100W直接研发无子石榴了
北冥鸟的天空
发表于 2016-1-29 10:46:37
冰冻一下?......期待中
明月照青松
发表于 2016-1-29 11:19:10
样机出来了吗
amone
发表于 2016-1-29 12:41:29
找孟山都或者开发转基因的石榴只张籽不长皮
一毛
发表于 2016-1-29 13:15:07
直接榨汁,再凝结成颗粒。能把石榴果肉里面的小纤维也一起去了。:lol
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