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楼主: m2006410
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为什么饺子机挤压时不会挤到陷?

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11#
发表于 2019-5-16 08:47:46 | 只看该作者
两个滚轮上应该由模具,转到饺子馅的位置,刚好形成腔体,压不倒馅
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12#
发表于 2019-5-16 08:56:32 | 只看该作者
那管口的挡板是否就是关键,使陷在皮的中间并避免在捏褶的时候捏到?
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13#
发表于 2019-5-16 08:57:32 | 只看该作者
滚轮上有饺子馅的位置

饺子机.jpg (52.57 KB, 下载次数: 27)

饺子机.jpg

点评

大侠总能一针见血,醍醐灌顶。所以大侠认为是送馅是连续的还是断续的。我都看迷糊了,大大的怀疑  发表于 2024-11-28 23:16
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14#
发表于 2019-5-16 10:10:52 | 只看该作者
应该是断续的。
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15#
发表于 2019-5-16 18:27:28 | 只看该作者
长见识了
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16#
发表于 2024-9-9 20:06:14 | 只看该作者

同意,肉馅肯定是断续挤出的。

点评

我觉得是连续的?  发表于 2024-11-28 23:14
可以看看lz的管道,那个管道能空吗?  发表于 2024-11-28 23:14
对自己之前的判断存疑。哈哈  发表于 2024-11-28 23:13
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17#
发表于 2024-9-9 20:08:50 | 只看该作者
CDKEY* 发表于 2019-5-16 08:57
滚轮上有饺子馅的位置

饺子机有好几种形式吧。

这种饺子机做出来的饺子,味道绝对好不了。可称为工业垃圾。

不知道这种饺子机现在还卖得动吗?
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18#
发表于 2024-9-10 08:05:15 | 只看该作者
挤出机
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19#
发表于 2024-11-29 14:50:32 | 只看该作者
@ytzhanggj007 有人说连续,有人说断续,哈哈哈

点评

看图应该是连续送馅的。切边和下面的成型之间有段距离,即便是间歇送馅都做不到  发表于 2024-11-29 15:02
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20#
发表于 2024-11-29 14:55:05 | 只看该作者
东北制造 发表于 2019-5-15 19:03
因为是先压合边,然后挤进的馅儿~~~~~~

一对压合轮是匀速的,不停歇的。

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