食品机械设备

cfq44 · 发表于 2008-10-20 08:22:41

食品机械设备

憨老马 · 发表于 2008-10-21 07:49:47

是关于食品机械设备方面的教程，大家可以籍此了解一下的。

工具人 · 发表于 2008-10-31 10:11:04

感谢楼主分享！
不知道哪里可以找到一些食品工业标准

憨老马 · 发表于 2008-10-31 10:15:55

原帖由 工具人于 2008-10-31 10:11 发表
' ^. `7 z' F( K0 c+ }$ p! R感谢楼主分享！
- F1 F0 a- A% X7 U8 s% f3 ^& m3 R不知道哪里可以找到一些食品工业标准

您指的是那一方面的？

龙游大海 · 发表于 2008-11-3 20:16:11

喜欢，谢谢，

jqm1982000 · 发表于 2008-11-5 16:41:36

谢谢啊　我已经下载研读！　

工具人 · 发表于 2008-11-11 03:47:41

回老马前辈：
最近有个项目，做一台切一种“无花果糖果/糕点”的机器。我对食品行业知之甚少，不知道这个行业对各个部件的选择（比如电机、导轨、移动工作台）有什么特殊要求？有没有相关参考书可以学习一下？多谢了！！

憨老马 · 发表于 2008-11-13 10:10:33

在食品行业的机器，最主要的是讲究卫生级别，在这本书里，已经有最基本的介绍，至于其他方面，以后针对问题再逐一讨论，好吗！

工具人 · 发表于 2008-11-14 08:01:01

多谢老马前辈指点。
我们以前大部分客户都是石油工业的，这不经济不景气了，开始向轻工业拓展业务了，可食品行业整个单位就没人做过，只能摸着石头过河了。。。都想跟老板建议试着先把这个项目转包给国内有经验的厂家，我们先跟着学学 ^_^
我刚刚找到了一家专做传送带的供货商，可以帮我们提供合格的传送装置。目前的问题是驱动切割头的马达、丝杠以及导轨还都不知道怎么选，您能否给个建议让我知道从哪儿开始着手？食品行业是不是有其专用的马达、丝杠（比如都用不锈钢的），还是加一些特殊的防锈润滑装置就可以了？

可乐zyh · 发表于 2008-11-16 20:08:05

食品行业专用的马达、丝杆什么的，倒是没这说法，用不锈钢的材料倒是必须考虑的，关键是这些马达、丝杆什么的用的一些润滑油或油脂一定要用食品级的！这点比较重要！

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