粘性物质如何上料

魍者归来 · 发表于 2019-7-29 11:32:22

大白小白发表于 2019-7-29 11:26
- S; C: i- x* N* h% M是担心豆豉之类的成分被磨碎了吗？

还有一个原因就是，每瓶老干妈里都要有足够的辣油，自动化给料的话不好保证

大白小白 · 发表于 2019-7-29 11:35:26

魍者归来发表于 2019-7-29 11:32 ) }* _9 z, G8 d7 H4 x
还有一个原因就是，每瓶老干妈里都要有足够的辣油，自动化给料的话不好保证

辣油能否单独灌装？

魍者归来 · 发表于 2019-7-29 13:32:45

大白小白发表于 2019-7-29 11:35 % I. {0 I3 ^. [9 ^# ?5 I
辣油能否单独灌装？

理论上可以单独灌装辣油，但会增加成本，而且会影响口味。

辣油是混合在料里，静置一段时间后自然析出的。

大白小白 · 发表于 2019-7-29 13:36:01

魍者归来发表于 2019-7-29 13:32
; k+ O6 Z& t1 [" N* G$ y8 `理论上可以单独灌装辣油，但会增加成本，而且会影响口味。
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辣油是混合在料里，静置一段时间后自然析出 ...

老干妈真要自动化，可以上机械手；

是不是要解决就业问题？

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