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楼主: 海山
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动动脑筋 助人构思 蚕豆加工“玉带豆”机器

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31#
发表于 2008-3-29 22:25:22 | 只看该作者
可否用细钢丝往复运动划开外皮,中间部位用某种机构夹紧后旋转,这样便不至于切口过深。豆子泡过水,凹陷部位会不会突起来啊?要是这样的切口就基本上可以切到位了,这样就可以再设计好夹持就可以了吧!再考虑一下。
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32#
发表于 2008-3-31 23:10:42 | 只看该作者
原帖由 zxw157502 于 2008-3-29 22:25 发表
可否用细钢丝往复运动划开外皮,中间部位用某种机构夹紧后旋转,这样便不至于切口过深。豆子泡过水,凹陷部位会不会突起来啊?要是这样的切口就基本上可以切到位了,这样就可以再设计好夹持就可以了吧!再考虑一下。

担心这样切会伤到肉的。
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33#
发表于 2008-4-2 10:41:16 | 只看该作者
我有个方法:1,震动上料2,上下分别有1组对口带弹簧的刀具3,料进入刀具中后用高压气吹动告诉旋转
注意:豆要泡过的
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34#
发表于 2008-4-5 21:24:16 | 只看该作者
好`网哦派的多年来那里明年。十分内是。的,没的
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35#
发表于 2008-4-5 21:37:22 | 只看该作者

回复 34# 的帖子

什么意思,怎么看不懂说什么。
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36#
发表于 2008-4-5 21:53:29 | 只看该作者
难度很大啊,难点应该是如何去皮。上料,定位这些应该不是很难。
继续关注
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37#
发表于 2008-6-20 18:02:14 | 只看该作者
这个东西我研究过:加工玉带豆要求:玉带豆中间皮要保留,意味这就要在蚕豆上切出一组平行切口,(而且不能把蚕豆切断)。之后除去头尾的皮。目前都是以手工方式完成的。如果改用机器难度较大,如上所述,需要定位,传输等一系列的流程,来完成。
  其实我们可以还一个角度来操作。可以把蚕豆环切和去壳分开处理。这样以来,就更容容易操作了。目前最具操作性的环切方式如同上面的楼主所说的那样,(#13楼)
去皮:
1不定位毛刷搓动法:制作多个硬毛圆筒滚动毛刷,将其百列成上下两排。来回拖动,把切好的蚕豆再泡水后放入拖动的毛刷中》这样可以去掉两端的脱。但是也会造成中间的皮脱落,《本人试验结果:70%完整脱落。20%中间的也脱落。10%无脱落。
2定位去皮法:机器制作麻烦,大概是:用盒子样式的传送带,带固定切好的蚕豆,在传送中间,设多个上下弹力压片。在弹力压片的两边设立旋转毛刷。当蚕豆通过弹力压片固定蚕豆的同时,毛刷将皮刷点,可多做几个压片和毛刷。
这一方法可靠性比较高,效率也不做,本人还没做出原型机,很多问题无法解决。有觉得理论可行的,加QQ66676531
详聊。
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38#
发表于 2008-6-22 16:02:42 | 只看该作者
激光加工可以吗?
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39#
发表于 2008-6-22 16:13:50 | 只看该作者
先做个夹具夹住蚕豆两端用旋转滚刀试试看,滚刀要控制切入深度可用靠模式样的。主要是这个工序至于定为上料可以以后再讲,做不出来也可以手动上料的。
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40#
发表于 2008-7-14 21:38:19 | 只看该作者
很钦佩开发者独到的眼光,但对这个项目的前景不敢恭维
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