金相检测：过渡区呈烤黄色．请教！

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材料为20Cr，属渗碳淬火的热处理方式．
在金相组织检测中，经常会看到表面组织是好的，但过渡区这一块呈烤黄色（有时直接用肉眼也可以看到），并含有错综交杂的黑色条纹，有种过烧的感觉，自我意识应该是一种很不好的现象，但因为不太懂，还在工作中学习，所以想请教一下知情老师：这是一种什么组织？是在什么样的情况下产生的？如果这种现象很不好，应如何加以控制及预防？