【魍生技】吃货的how系列

魍者归来 · 发表于 2017-5-23 22:43:58

防弹蜗牛发表于 2017-5-22 08:32- @* S; I! C' p: o8 O, _+ E9 B3 R
很多都可以在《How it's made》里看到( i8 z: b" d7 J! o9 }
PS：第二个是春卷皮

哦，是嘛，春卷皮不知道，我们这里烤鸭的薄饼有这样做的

魍者归来 · 发表于 2017-5-24 00:28:47

防弹蜗牛发表于 2017-5-22 12:47
5 F0 x) w4 f4 H# I5 ? i有高端的产品4 i9 k. z/ e# O7 a( B- z
工人戴着颜色手套操作，刀口附件是视觉控制区，检测到颜色刀就停了

附近的食品厂是用不锈钢钢丝手套

魍者归来 · 发表于 2017-5-24 00:30:07

合理扯淡发表于 2017-5-22 16:07; I* H8 e; N% v5 D9 e8 m
切鸡块那个明显没有安全防护措施，如果都是这样操作，相信在这机器上，有人切断过手指头。
5 }: W3 q& n! m" a; `最后一个也是玩 ...

切下来再拿透明胶布粘上…

防弹蜗牛 · 发表于 2017-5-24 08:19:09

魍者归来发表于 2017-5-23 22:43( s5 A$ a: K2 Q0 e- ], T' p
哦，是嘛，春卷皮不知道，我们这里烤鸭的薄饼有这样做的

嗯，兼容烤鸭饼

防弹蜗牛 · 发表于 2017-5-24 08:21:45

魍者归来发表于 2017-5-24 00:28
; g* A* F5 e$ C( `5 l& H附近的食品厂是用不锈钢钢丝手套

有点曲线救国的意思，控制系统达不到就增加防护。。。

铭铭如此 · 发表于 2017-5-24 08:40:24

看着满有食欲的。

烟雨迷蒙 · 发表于 2017-6-13 14:54:48

那个切割鸡块的太危险了吧，一不小心手伸进去就锯断了。

albert.tang · 发表于 2017-6-13 21:06:35

吃货的福利

38419441 · 发表于 2017-6-15 16:21:59

包子自动化牛

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