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求设计和制作大芹菜的切菜机

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1#
发表于 2016-10-4 09:18:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本人每天有100多到200公斤的大芹菜需要切成5毫米宽和厚,长3CM的条装。
# X: s; h8 Y* V- H
1 k: W, N1 E3 J" R  
4 N- b  J0 [  q2 ]0 n一般手工操作都是先横刀切薄,  
2 ^& j, R! J+ j* [- K
9 D8 q+ R/ Z# X  ?9 Q
1 h) D, Q4 h: y0 |$ a+ u% G再切成条,+ b% L! w! a' D1 T
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# W: u/ \4 Q. p3 U( E5 F+ B然后切成3CM的段。# h4 z2 M/ b; O" k' }+ \+ @
/ f/ K" N! b+ w' v% d
  
, ^7 u) T7 H! o: a3 Q- q4 i7 D+ E+ q5 h' V) h1 U
市面上有切条的机器或者是切段的机器,但没有切薄切条切断一整套的机器。$ f6 _; e/ G' C$ q" A
请大拿给设计下。要求机器启动后只需要一人值守,节省人力,效率高,最好可以自动喂料。还有安全,要好清洗,保养。容易损坏的零件最好是标准零件,便于购买更换。9 D' ^. T! M1 ^, Z& i
除了设计,最好可以制作出来,需要制作两台,一台作为备用。希望机器能噪音低。
3 M) w: ~$ j, @' ~2 @4 u关于费用,本人也不知道什么价格合适,请有意向的大拿联系我。电话13699391055" W; [8 m* N: {1 V, w
关于机器我自己也有些想法构思,可以电话或其他方式沟通。
- a9 W3 s) [  }9 b- H! d+ `7 \+ x% O( ]" T( c4 s" |( W
& M8 P2 I4 ?" }! K/ G

1 \, |$ P2 I! h4 U$ F' r补充内容 (2016-10-4 15:12):  K4 b( \, P" O/ m6 V
再强调下,关于机器我有思路方案,但没有机械当年的经验。如果大能们没有接触过类似的项目,没有思路方案,也可以和我沟通后,按照我的方案来设计制作。当然大拿们能提供更好的方案,那是更好。
7 u% B% S# n" w
( C0 T+ y( w/ d  K; k0 Z. ^补充内容 (2016-10-5 09:52):2 n* W( b. B0 |. I
参照切条机和切段机,一条传送带,设置3道刀具,第一横刀,第二圆滚刀,第三切段刀,每道刀具前都有一弹性滚轮压菜。整套机器的传动和喂料才是难点。
* d0 L7 Y. b, p( R- ~; p: [1 Y9 Y3 q& ~8 u
补充内容 (2016-10-5 10:04):
* d9 l) ?! e$ t8 B我没有机械设计和制作的经验,所以无法估算出适当的费用。如果哪位大拿愿意设计制作,请带着报价来与我联系。

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2#
发表于 2016-10-4 11:01:12 | 只看该作者
1,必威APP精装版下载里有能力的大侠可以看过来了,现成的项目来了,接吧。
1 ?% D! g7 }0 o8 y* G( E) q$ K, ]
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3#
发表于 2016-10-4 13:14:54 | 只看该作者
芹菜切薄再切条……楼主大可不必纠结,就像我们在家做菜一样,我一般把刀斜过来,自然就切薄了,目的就是好入味,口感好,而且长短就和刀的倾斜角度有关,不知这样能否符合LZ的标准。
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4#
发表于 2016-10-4 13:49:16 来自手机 | 只看该作者
你在哪里老板
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5#
 楼主| 发表于 2016-10-4 15:06:58 | 只看该作者
左手的幸福 发表于 2016-10-4 13:14! m$ Z7 F9 g. B2 s1 q0 E% K
芹菜切薄再切条……楼主大可不必纠结,就像我们在家做菜一样,我一般把刀斜过来,自然就切薄了,目的就是好 ...

/ S+ l- z' G$ a9 m+ ]  m  l这个没办法改变,自然是为了好看。饭菜好看了,那吃的人就会更多的。
: Y6 u) U* P# R0 s
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6#
 楼主| 发表于 2016-10-4 15:07:52 | 只看该作者
张栋_i3Kvg 发表于 2016-10-4 13:491 @9 G, a8 Q8 a' i* b6 Z
你在哪里老板
/ T9 O# n0 b9 G% Y* \, }  F
我在乌鲁木齐市
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7#
发表于 2016-10-4 15:23:10 | 只看该作者
个人意见:输送轮把芹菜往里输送时同时具备了拍扁的功能,这个不难,略调整下两滚轮高度就可以。只不过这个是压扁。第一道输送论后紧跟着是纵向刀片,芹菜经过第一道输送辊压扁后经过刀片切成条状。最后是切断刀切段。感觉输送辊轮上下均用动力轮较好。不知对不对,各位高手和大侠指教。这个实施起来应该不难吧。
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8#
 楼主| 发表于 2016-10-4 16:24:21 | 只看该作者
机械老崔 发表于 2016-10-4 15:23
: J; q) \- r% c个人意见:输送轮把芹菜往里输送时同时具备了拍扁的功能,这个不难,略调整下两滚轮高度就可以。只不过这个 ...

1 z# X! g4 ]( I我的想法和你的相似,用传送带,第一道,用弹性滚轮压紧菜,设置横刀将菜切薄。拍扁的话,出来的菜卖相可不好啊😁。第二道用排列的一组间隙5毫米的圆圆刀切条。第三道将菜切段。
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9#
发表于 2016-10-4 16:42:04 | 只看该作者
这个有点意思 啊~~~~~~
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10#
发表于 2016-10-4 17:02:28 | 只看该作者
直接用滚刀吧,两个滚筒,一个刀刃和芹菜平行、行间距是芹菜的平均直径的一半,另一个滚筒的刀刃和芹菜垂直、段间距是3cm。平行的排在前面,垂直的排后面。一个电机就够,只是要解决粘刀、送料的时候要均匀的排成一排,末端切出来也不一定会被切成两半。

点评

要卡在间隙内的  发表于 2016-10-4 18:44
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