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求设计和制作大芹菜的切菜机

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发表于 2016-10-4 09:18:08 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式
本人每天有100多到200公斤的大芹菜需要切成5毫米宽和厚,长3CM的条装。
. H$ N. U; [" P, B. ^0 w0 P/ X. z: Q# \( b; n

]' u8 |- r9 R; P) ]一般手工操作都是先横刀切薄,
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y8 [3 T y. t* j8 O
1 V; [- W2 p, r再切成条,. L9 N7 E' e# Q$ Q* t
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然后切成3CM的段。
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市面上有切条的机器或者是切段的机器,但没有切薄切条切断一整套的机器。! O7 h3 x4 u! t7 s9 |* q
请大拿给设计下。要求机器启动后只需要一人值守,节省人力,效率高,最好可以自动喂料。还有安全,要好清洗,保养。容易损坏的零件最好是标准零件,便于购买更换。) K; @! m' ]; l, c% E
除了设计,最好可以制作出来,需要制作两台,一台作为备用。希望机器能噪音低。
# c( \* T# L/ G7 c: k1 r( {关于费用,本人也不知道什么价格合适,请有意向的大拿联系我。电话136993910551 a$ e9 g+ M3 f5 w7 c1 @' q
关于机器我自己也有些想法构思,可以电话或其他方式沟通。+ H- V, R O& e0 `$ y) `
8 K. t5 l$ k# M. P& `0 p

7 L7 ~- G; U7 d2 v# B* t# \* r2 d- n' Z) {! R: }. S
补充内容 (2016-10-4 15:12):
# g8 X1 U) @2 B% ]9 ~) A7 }: O再强调下,关于机器我有思路方案,但没有机械当年的经验。如果大能们没有接触过类似的项目,没有思路方案,也可以和我沟通后,按照我的方案来设计制作。当然大拿们能提供更好的方案,那是更好。
( t. l7 \& ?- }" ~9 Q0 c- O* [
/ |) x( f0 a' {- O! o- t# Q* U8 V' G补充内容 (2016-10-5 09:52):
# h. T, f) B6 N p参照切条机和切段机,一条传送带,设置3道刀具,第一横刀,第二圆滚刀,第三切段刀,每道刀具前都有一弹性滚轮压菜。整套机器的传动和喂料才是难点。
8 K4 t) p: E) A2 q: {9 ]9 }8 L1 g) k$ y4 m
补充内容 (2016-10-5 10:04):: q9 a V, a- _7 a" k: M
我没有机械设计和制作的经验,所以无法估算出适当的费用。如果哪位大拿愿意设计制作,请带着报价来与我联系。

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2#
发表于 2016-10-4 11:01:12 | 只看该作者
1,必威APP精装版下载里有能力的大侠可以看过来了,现成的项目来了,接吧。m( }' g. P4 i) I
3#
发表于 2016-10-4 13:14:54 | 只看该作者
芹菜切薄再切条……楼主大可不必纠结,就像我们在家做菜一样,我一般把刀斜过来,自然就切薄了,目的就是好入味,口感好,而且长短就和刀的倾斜角度有关,不知这样能否符合LZ的标准。
4#
发表于 2016-10-4 13:49:16 来自手机 | 只看该作者
你在哪里老板
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楼主 | 发表于 2016-10-4 15:06:58 | 只看该作者
左手的幸福 发表于 2016-10-4 13:14
q( {( ~0 |4 f9 t芹菜切薄再切条……楼主大可不必纠结,就像我们在家做菜一样,我一般把刀斜过来,自然就切薄了,目的就是好 ...

- e2 j% c3 v) Y3 Y% V这个没办法改变,自然是为了好看。饭菜好看了,那吃的人就会更多的。/ ^+ D, S9 S. U3 m: f& v- X" k
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楼主 | 发表于 2016-10-4 15:07:52 | 只看该作者
张栋_i3Kvg 发表于 2016-10-4 13:49 - J+ I8 }% d) c+ ]1 j$ w/ y2 o
你在哪里老板

: a1 j, i+ I6 }6 C9 c我在乌鲁木齐市
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7#
发表于 2016-10-4 15:23:10 | 只看该作者
个人意见:输送轮把芹菜往里输送时同时具备了拍扁的功能,这个不难,略调整下两滚轮高度就可以。只不过这个是压扁。第一道输送论后紧跟着是纵向刀片,芹菜经过第一道输送辊压扁后经过刀片切成条状。最后是切断刀切段。感觉输送辊轮上下均用动力轮较好。不知对不对,各位高手和大侠指教。这个实施起来应该不难吧。
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楼主 | 发表于 2016-10-4 16:24:21 | 只看该作者
机械老崔 发表于 2016-10-4 15:23
! q: m. z, y- p7 x个人意见:输送轮把芹菜往里输送时同时具备了拍扁的功能,这个不难,略调整下两滚轮高度就可以。只不过这个 ...
$ @5 ^5 I* y3 I; e) b
我的想法和你的相似,用传送带,第一道,用弹性滚轮压紧菜,设置横刀将菜切薄。拍扁的话,出来的菜卖相可不好啊😁。第二道用排列的一组间隙5毫米的圆圆刀切条。第三道将菜切段。' x: _* P; {+ C7 d
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发表于 2016-10-4 16:42:04 | 只看该作者
这个有点意思 啊~~~~~~
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发表于 2016-10-4 17:02:28 | 只看该作者
直接用滚刀吧,两个滚筒,一个刀刃和芹菜平行、行间距是芹菜的平均直径的一半,另一个滚筒的刀刃和芹菜垂直、段间距是3cm。平行的排在前面,垂直的排后面。一个电机就够,只是要解决粘刀、送料的时候要均匀的排成一排,末端切出来也不一定会被切成两半。

点评

要卡在间隙内的 发表于 2016-10-4 18:44
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