这个炒菜机颠勺那块的机构，求解答

qinfulin · 发表于 2016-3-16 22:49:55

现在也有滚筒式的炒菜锅了

赵旭123 · 发表于 2016-3-17 08:34:56

孤独不寂寞发表于 2016-3-16 18:08
不太明白？

看不明白啊

赵旭123 · 发表于 2016-3-17 08:35:27

qinfulin 发表于 2016-3-16 22:49
现在也有滚筒式的炒菜锅了

就想知道这个原理哥们

孤独不寂寞 · 发表于 2016-3-17 08:36:39

赵旭123 发表于 2016-3-17 08:34
看不明白啊

不太明白你问的意思。

赵旭123 · 发表于 2016-3-17 09:48:29

孤独不寂寞发表于 2016-3-17 08:36
不太明白你问的意思。

就是什么机构可以让那个锅出现那样的轨迹

孤独不寂寞 · 发表于 2016-3-17 12:02:40

赵旭123 发表于 2016-3-17 09:48
就是什么机构可以让那个锅出现那样的轨迹

前面的我感觉没必要和他一样啊，随便怎么都行。

m2006410 · 发表于 2019-3-19 21:01:40

m2006410 · 发表于 2019-3-19 21:48:20

楼主，做出来没？我做了实验，翻锅没这么简单呀，都不成功

喂我袋盐 · 发表于 2019-5-20 21:03:35

m2006410 发表于 2019-3-19 21:48
楼主，做出来没？我做了实验，翻锅没这么简单呀，都不成功

你做得怎么样了？

m2006410 · 发表于 2019-5-21 17:20:50

本帖最后由 m2006410 于 2019-5-21 18:00 编辑

图文无关，不会删。

想了三个，第一个用伺服电机，一个滑台，滑台上一个伺服电机来倾斜锅和翻锅，可是感觉价格挺贵，一套伺服加起来也不少钱啊，不过用伺服控制，可以实现自动把食物倒入容器。
第二个用，用两个电磁铁，一个普通电机滑台，这个只能实现翻锅，需要手工把食物放入容器。

以上两个我是猜测铁厨上菜思考出来的。

第三个是日本的结构，是看了阿里无人餐厅翻锅机猜测出来的。
大致是x下面凸轮结构，普通电机就可以实现，最多两个电机，和压水井一样，x沿向前歪斜，x撇的轨迹是弧线，弧线终点低于起点，突然停止，菜会惯性到锅边，然后x开始轨道起点，然后x捺向下运动就可以使锅运动翻转。

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