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楼主: 枫叶寒
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这种机械动作怎么实现啊?

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61#
楼主 | 发表于 2016-2-26 19:53:21 | 只看该作者
Joezyzhu123 发表于 2016-2-25 13:59
就楼主的这个问题我想到的两种方法:
第一种方法:按照各位大侠的方法小滚筒上打孔卷的时候考吸力来完成, ...

第一种不行,面饼上有纹路,第二种貌似很难实现吧,面饼不好控制啊,哪会那么听话成筒状,不过还是谢谢你啊。。。
62#
发表于 2016-2-29 16:34:02 | 只看该作者
枫叶寒 发表于 2016-2-26 19:53
第一种不行,面饼上有纹路,第二种貌似很难实现吧,面饼不好控制啊,哪会那么听话成筒状,不过还是谢谢你 ...

生面饼吗?
以我日常擀面的经验,调整滚轮与面饼的间隙,以滚轮压入面饼,依靠面饼的黏性。
63#
发表于 2016-2-29 18:18:41 | 只看该作者
每个小的由单个电机带,整体的选一个概功率大的带动
64#
发表于 2016-2-29 18:53:29 | 只看该作者
晕车的司机 发表于 2016-2-19 13:35

帅!
65#
发表于 2016-2-29 18:56:04 | 只看该作者
本帖最后由 eastrong 于 2016-2-29 21:27 编辑
问天问地问自己 发表于 2016-2-24 13:48

这个机械动作可以实现,一共分三个机构。首先,面皮裹在不锈钢钢管上,需要棘轮结构;其次,不锈钢钢管自传需要行星-太阳齿轮结构;最后,每一根不锈钢钢管转到位接触面皮开始自传,需要马耳他轮结构。

棘轮结构如下图所示,绿色齿轮改为不锈钢钢管,并在红色的小棘爪行程最高点处,开小孔;可以实现小棘爪的尖端从不锈钢钢管小孔穿出,扎进面皮完成卷动动作,然后小棘爪所在圆轴倒转,小棘爪缩进不锈钢管内,这时,面皮已经卷好成形了。

透明色为小棘爪盘,小棘爪与其配置的弹簧装在小棘爪盘的光孔内。

棘轮.PNG(303.69 KB, 下载次数: 41)

棘轮

棘轮

棘爪盘.PNG(192.06 KB, 下载次数: 37)

棘爪盘

棘爪盘

004_马耳他十字机芯——用于控制时钟的秒针运动.gif(295.6 KB, 下载次数: 39)

马耳他轮

马耳他轮

行星齿轮运动仿真01.gif(286.4 KB, 下载次数: 40)

行星太阳轮

行星太阳轮

点评

有创意! 发表于 2016-3-1 21:39

评分

参与人数2 威望+2 收起理由
枫叶寒 + 1 热心助人,专业精湛!
喂我袋盐 + 1 思想深刻,见多识广!

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66#
发表于 2016-2-29 22:11:25 | 只看该作者
润滑油grh 发表于 2016-2-25 14:32
管上有孔,管内有空气加速流动,形成压强,把面粉压在上面,不知道行不行

用真空吸,会将皮吸破,而且会有凸起,一旦卷绕多圈,如果从管上卸掉?
67#
发表于 2016-2-29 22:21:06 | 只看该作者
eastrong 发表于 2016-2-29 18:56
这个机械动作可以实现,一共分三个机构。首先,面皮裹在不锈钢钢管上,需要棘轮结构;其次,不锈钢钢管自 ...

原图中是一个单向轴承吧,为何不用斜楔+滚珠的结构,这4个红圆柱寿命如何?
68#
发表于 2016-2-29 22:23:21 | 只看该作者
静待瓜熟 发表于 2016-2-29 16:34
生面饼吗?
以我日常擀面的经验,调整滚轮与面饼的间隙,以滚轮压入面饼,依靠面饼的黏性。

以大侠日常经验,面饼卷在管上后,好几层,好弄下来么
69#
发表于 2016-2-29 22:24:03 | 只看该作者
枫叶寒 发表于 2016-2-26 19:50
貌似不行,面饼上有纹路。。还是谢谢啊

有纹路,岂不是更美观,为何不行?
70#
发表于 2016-2-29 22:30:39 | 只看该作者
yc1990717120 发表于 2016-2-24 17:14
楼主,你好:
因不是专业从事食品机械,以下仅供参考:
1、私以为现有方案有2项硬伤:

面皮的次品废品还好说,重新和面,不浪费,呵呵。

机器铲草皮起卷,感觉最开始的一两圈还是需要人工辅助。等自重能够维持形状了,就妥了
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