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有技术不等于能挣钱,我爸爸的例子

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1#
发表于 2015-5-7 21:45:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
爸爸是特级厨师,平时喜欢研究各种菜系和各地小吃。他所在的研究所搬到西安后就被53岁迫退休了。退休后,在村子附近给人家红白喜事做饭,甚至去帮人家做棺材的木工活。别人只要问他,他就毫无保留的把做各种菜系和小吃的绝招都说出来。结果那些人就提高了做菜水平,但是他们和爸爸一样没有商业头脑。比如有个叔叔打算在街上卖卤肉,爸爸就给他开调料单子,手把手教会他,但是他没有耐性,不懂得做生意有个投入期。虽然卤肉做的最好,另外两家一直在街上卤肉生意做的比较大的商家联合降价,让那个叔叔每天亏本,半年就放弃了。
& ]! U, F( E' }, I" W  ^! v6 w
, U  F) @3 f' K2 ?  q' G假如爸爸退休后进入西安一个酒店管理带几个人承包后厨,早就发家了。他的失误是,不知道技术值钱,没有选择为富人做菜,而是选择为乡下的穷人做菜,所以有再大的成就也赚不到钱。虽然教会很多人做菜,那些人没有商业头脑,也一事无成。' V! ], ?8 z# x3 u% J
+ L6 p6 p2 ?8 W! j1 b
我们都读书出来,没有人继承爸爸一辈子的经验和技能。

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2#
发表于 2015-5-7 22:02:00 | 只看该作者
技术只是知识加手艺的一种结合;银子是一种通货,从以物易物的不便性发展出来的;这是两种不同的物性。) M! A4 U- u' b3 }0 r* r) e& b
' P0 u3 V0 U7 F; B/ ?
用劳力去获得所需的物品是很原始的手段,直到现在还是存在的模式。8 t4 T- W  i5 q; |& C3 y/ t* d! S0 Q$ f

0 h2 A* P/ I, Q) ?商品的价值不在于本质而存于附加值,劳力也是一种商品,技术也是一种商品,不能提高附加价值时,就只是最原始的物品而已。

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佩服,有水平  发表于 2015-5-7 22:28
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3#
发表于 2015-5-7 22:10:55 | 只看该作者
技术得有人用你才值钱;有用有用,得有人用;否则无用(无人用)

点评

机遇和能力各半  发表于 2015-5-9 19:56
非常感谢  发表于 2015-5-8 21:21
现实如此! 千里马长有,伯乐不常有  发表于 2015-5-8 19:27
说得好,一定要有伯乐,你才能是千里马。  发表于 2015-5-8 12:32
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4#
发表于 2015-5-7 22:27:04 | 只看该作者
我不同意   我不同意你最后一段话   我觉得你的想法过于狭隘  对事物看法没有宽度和深度  我觉得你身在福中不知福  我觉得你没利用好资源   我觉得你该跟你爸做深入交流  发言完毕  谢谢大家
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5#
发表于 2015-5-7 23:18:11 | 只看该作者
有没技术 跟能不能赚钱是两码事,你爸爸这个叫手艺,不叫技术。还有能不能赚到钱,跟心里斗志,追求,欲望有关。
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6#
发表于 2015-5-8 00:09:18 | 只看该作者
    无论是技术还是手艺,都需要时间的积累和磨练,个人认为把做技术当成赚钱的手段,想赚大钱,做技术有一定成就了,就去做管理,这其实是这个社会浮躁的表现,大家都想着赚钱,而不去积累技术,当然如此好的技术和技能而没有得到好的报酬,也是社会没有对技术技能人才没有足够的尊重。
" Z# W$ `! q4 U$ M) s9 k( ?9 l     曾经看到一篇文章,大概是这样讲的,一个德国的老工程师,没什么学历,从德国的职业教育学校FH毕业后就在机械工程师岗位上干了三十多年,德国所有核电站的蒸汽轮机都是他负责安装调试。在部门里面非常受到尊重,这种知识经验的积累对于可靠的生产和工程质量事关重要,这是职业化精神和职业化教育在德国的体现
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7#
发表于 2015-5-8 00:49:22 | 只看该作者
前面写得好好的,你突然结尾冒出一段很不搭的话出来,无言以对了
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8#
发表于 2015-5-8 01:00:24 | 只看该作者
你能体会你爸爸在教别人做菜的过程中所获得的快乐,可能是你花这辈子赚的钱也买不来的东西吗?
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9#
发表于 2015-5-8 06:56:46 | 只看该作者
hc2003 发表于 2015-5-7 22:10 + g& o/ K# p! P" {7 t) `6 u
技术得有人用你才值钱;有用有用,得有人用;否则无用(无人用)
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您头像的这个台钳子我看着挺喜欢的,能不能把品牌告诉我?
1 R$ ~- r" d8 P1 e6 {/ [) e

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不是台钳子子,是印度阿三哥的方形车床;很烂的,车耐火砖用的,精度1mm  发表于 2015-5-8 19:28
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10#
发表于 2015-5-8 07:28:56 | 只看该作者
我有时候武断的认为,中国技术之所以落后应该是大部分人都是为了钱去讨生活,而不是我干这行给我带来了快乐。因为我从小就是这样被规划的。不能这样,不能那样。。。长大了你也不能这样。。。只要你干的事情被钱沾不到边的,基本都会漠视。# r5 Z& N; v2 p% B5 W
所以拧螺丝的,扫大街,都会被歧视。
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