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楼主: jerryzhao2002
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棉花糖机器

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11#
发表于 2012-12-16 09:35:08 | 只看该作者
可是古人是怎么把孔做那么小呢。我一直以为就是加热后,因为转速太快,离心作用,直接从加热腔上面飞出来
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12#
发表于 2013-10-18 13:32:33 | 只看该作者
扫街 发表于 2012-12-12 19:58
; b; f, T2 Y& ^! `) o- g机器的中心部位是一个温度很高的加热腔,热量打破了晶体的结构,将糖变成了糖浆。加热腔中有一些比颗粒蔗糖 ...

- j$ F; T1 ?( ^0 X9 t5 C, Y回复太精彩了,加20分!: Q+ `0 B) u: ]. |  F; L
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