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我离开测量已快两年,创业请教

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1#
发表于 2012-6-12 20:57:20 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
问 :本人欲开第二家店可能还有第三家,(餐饮)  现有很多问题不知如何下手?+ X$ E  b4 H: i
       1. 我如何将一个店放心交给员工,自己不可能全天呆在那里,一天可能就去一两次." e! F/ W" l# C/ T
       2.薪资组成形式.
3 Y8 u7 C/ T9 K, m1 d4 o" z       3.怎样保证每天营业额都是准确,没有贪污行为.
6 E4 l5 K! k# v& ]       4.怎样保证员工的工作积极性.) N3 o' z( e- _+ U5 D- P
       5.教餐饮技术后如何保证员工继续在店里工作.9 B* _; u% C7 w9 O' L% l
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2#
发表于 2012-6-12 22:00:40 | 只看该作者
这个问题太复杂,老板们都面临这些事
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3#
发表于 2012-6-12 22:13:40 | 只看该作者
笼子大的什么鸟都有。我看一有数字公管理的餐饮。下单都要入系统的。这保证菜不丢,价格清楚。就像连锁餐饮一样吧
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