4、杨氏豆沙糕0 g, q3 z. ?& R/ G$ m$ l# x 很巧的,这家店也在皮市街,与潘玉麟糖粥相差不过两百米,更巧的是就在以前就读的高中门口的小弄堂出口处。店里供应赤豆糕和猪油赤豆糕两种,热的时候吃很爽口不油腻,而且韧劲十足。那里的店下午2点才开门,所以去的时候要注意时间,而且不能去的太晚,因为只要糕一卖完,老板就下班了。那里的糕都是称斤卖的。 - W/ j. K f2 [* `& ? 地址:平江路皮市街277号 # b+ Y, z1 i0 e4 y+ a% R8 c4 A- p . f0 H) }) c- ?# q5 X" R 5、名字没注意,只知道是专卖现炸茨菰的(也叫慈姑) ) @& j7 I( n3 Z* M4 w 这家店的店面很小,就在烽火路上的彩香一村菜场里,从靠东边的那个门进去,没走几步路就可以看见了。他们家的茨菰是现炸的,金黄色的,脆脆的,很新鲜,也很大片,二十块钱一斤。原材料是每天从专产茨菰的车坊运来的,洗净后切片,便马上入锅炸,保证了其新鲜。茨菰有化痰止咳的效果,小时候咳嗽,老妈就经常给我烧茨菰汤喝,不过个人更加喜欢吃炸的茨菰片,跟薯片差不多,香香的,脆脆的,不过更具营养价值。不过有点可惜的是,这个是属于时鲜货,也就冬天有茨菰的时候才有。. d% y- W5 o O. w% b2 l 5 T3 ~2 p$ n: Q0 k" \3 a6 g* M& m, s 6、德仔煲仔饭 2 Z: w0 F# R9 i" u/ J6 p" P9 i 找了很久,终于才找到了传说中的德仔,在十全街靠近三元坊那头的一条弄堂里(图书馆南面停车场那边),很小,装潢很简单,但生意真的很好。他们家最著名的就是叉烧煲仔饭,九块一份,加量是12块,做的很地道,有饭焦,脆脆的很好吃,料也蛮足的。他们家有两种秘制酱料,一种是甜的,一种是辣的,就看个人喜好,我比较喜欢辣酱。顺带说一句,他家的叉烧(32元一斤)和酱料是可以外售的。; F* Q0 y2 h* u. U& t 他家的跑蛋也比较特别,里面有其他馅料,肉松什么的。我吃过叉烧跑蛋,很不错,叉烧一粒粒的,很大颗的说。他家还有道甜点是我要推荐的,就是西多士。何谓西多士,就是把面包片在鸡蛋里拖一下,然后放油里炸一下,再沾着炼乳吃,别有一番滋味啊~~; e/ A1 z8 j# |4 x
# X$ V3 f7 t; W( @2 [+ g$ L 7、桂花糖藕; }- T. x# J& L3 C$ ] | 第一次吃,是在外婆家的团圆饭上,起先以为是自己烧的,后来才知道是在家附近的菜场买的。老实说,从小到大,第一次吃到这么好吃的,又香有糯,咬起来很有劲道,上面淋了一层糖浆,但是甜而不腻,还有阵阵桂花香。现在每次去外婆家总会买了带回家吃,味道实在是让人回味。 7 n7 G( e: d7 c2 [: A0 i8 G 地址:①金阊区劳动路60号胥门三香农贸市场 - Y ` p: I2 X. f5 g! ` ②烽火路彩香一村菜场内( w9 ?& M; Q4 I7 S7 V Q
! D2 F( r6 R9 v3 n* P0 d 8、矮脚楼生煎 / c& T7 m# Y9 z3 v5 k$ A6 V 大家熟知的生煎有很多,最著名的就是哑巴和震源生煎,之后还有大阿二生煎,老大房生煎。。。不过吃了这么多生煎,现在觉得三元坊那的矮脚楼馄饨店的生煎最得我心。其实它家比较有名的是馄饨,不过我自从吃过它家的生煎后,从此便爱上了。它家的生煎刚出炉时那个美味啊~~皮脆脆的,里面的肉很大颗,汁也很多,我跟我的朋友一致觉得这是我们吃过的生煎中最好吃的。我喜欢沾着它家自制的辣椒油加醋吃,那是灰常灰常的美味啊~~试过就知道" f; a. J, ~7 k/ |& P 它家的生煎不是全天供应的,跟一般的点心店一样,也就早上有和下午两三点之后才有。 2 Q+ R' C/ p) J9 ^ 地址:三元坊与东大街交叉口处 $ w5 f0 B% e9 k/ G 7 C; Y+ T, @9 u5 N6 B$ a. E; _9 R 9、桃叶铺}* I O5 p& b0 T& n0 w 也是一家由一对老夫妇共同经营的小铺,坐落于平江老街,在街的南北两头各有一家,店铺很小,很容易错过。个人比较喜欢街南的那家,装饰很古朴。灯光幽暗,红色墙壁,木制窗檐,仿古桌椅,推开窗便是河边,倒是有些别致的旧情调。店里的东西很实惠,而且很新鲜。芝麻糊是现磨的,很香很醇。 " X; t0 k4 J( v# K i3 H& a 双皮奶的奶用的是当天奶牛清早挤出的鲜奶,甜的很适口,不腻,才五元一碗。也可以加血糯米或者赤豆,还可以加芒果之类的水果粒。 r( p9 e. E7 g1 @' h 香蕉鲜奶饼,老板用个小平底锅慢慢自己做的,个人觉得很好吃。五元一份,有两个。 # Z3 ?9 ?# ?7 p: y( Q2 t: E 盐焗鸡脚,跟祥兴的鸡脚的糯相比是另外一种感觉,很硬香。两元一只 ' r" N d. m2 T# [1 D 地址:长发商厦与动感地带中间的那条大儒巷一直走到底,右转走没多久就看的见了。离品芳不远,偏南一点,门面只有一小间,找的时候注意看门外的招牌。 0 x4 J/ p+ n8 a) A5 X, v; O' Y7 `' L* R4 h- o7 J' i 10、品芳 ; H! T, L2 O3 B 品芳是苏州最原味和正宗的小吃店,是苏州特色小吃集中的地方,有着一百三十年的历史。原来开在观前街玄妙观附近,是以前文人墨客聚会的地方,据说以前周作人就常常光顾。后来观前街改造就搬到了平江老街,有着临河小楼,不管是地板还是楼梯还是窗户,都是木头的,很有古典韵味。不过现在这里的厨师和服务员全部都是年轻的外来人士了,只有旁边酒庄里的柜台上还坐着一位老板娘。它家的点心品种很多,不同的季节有不同品种。+ f% H) U$ ]" D5 t 泡泡馄饨是一大特色,一只只的很可爱,跟外面的相比肉比较多,还有蛋丝和开洋,味道比较清淡,不会有很重的加了味精鸡精之类的鲜味。. x) _7 U) ?, x 生煎走的也不是寻常路,比较大个,跟个小包子一样。底上那一层金色的特别好吃,脆脆的,芝麻的香味也发挥的淋漓尽致,吃两个就基本饱了... 3 }- O; h/ f- u5 `3 N 蝴蝶鲜虾饺,手剥的虾仁蒸完皮子就变得半透明了,边捏的狠精致,很像蝴蝶的翅膀^^# c, h5 h* ~ g! C' h* x* ] 桂花糖芋艿,金黄的桂花洒在用红糖水煮透的芋头上,热气腾腾的上桌,一股扑鼻的香味。芋头的品质相当不错。( u) j- X Q( B* A7 S 地址:同样是大儒巷进去,左转一直走,就看得见了。或者平江历史老街区从南往北一直走,店面在左手边,并不是很小。 : L# G" W9 ~- m$ N7 {+ }, m8 y. u' X8 S$ C+ V4 ^$ p" q7 m! @
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