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镀铬零件不能直接与食品、饮料接触

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1#
发表于 2006-11-18 08:48:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

食品、饮料行业同仁:

* v( S0 {+ t% P. x2 Q+ U; ^

不锈钢渗氮后耐磨性提高,耐蚀性反而有所下降。

$ S9 c2 v9 d/ s( R3 \. p. a. Q

镀铬零件不能直接与食品、饮料接触。因铬属重金属,对人体有害。

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2#
发表于 2006-11-18 08:58:36 | 只看该作者

Re: 镀铬零件不能直接与食品、饮料接触

没做过食品机械,不过我想楼主说的应不会错吧!
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3#
发表于 2006-11-21 19:15:24 | 只看该作者

Re: 镀铬零件不能直接与食品、饮料接触

凡是接触食品的部件,应该都是使用不锈钢的,常用的是304、304L以及316L。绝对不能使用镀铬金属。
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4#
 楼主| 发表于 2006-11-22 23:34:58 | 只看该作者

Re: 镀铬零件不能直接与食品、饮料接触

对于接触有机酸的黑色金属制品(如食品容器),则应采用镀锡层,它不仅防腐能力强,且产生的腐蚀产物对人体无害。
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5#
发表于 2006-11-23 11:59:41 | 只看该作者

Re: 镀铬零件不能直接与食品、饮料接触

我们公司用的是304与316L材质
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6#
发表于 2006-11-23 12:23:44 | 只看该作者

Re: 镀铬零件不能直接与食品、饮料接触

与食品.饮料直接接触亦采用奥氏体不锈钢0Cr18Ni9或0Cr18Ni9Ti,焊接件最好用后者,因为在焊接时产生高温,前者缺少Ti原素在焊接部位产生碳化铬沉淀,使该部位变成贫铬区,抗冲击力降低.
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7#
发表于 2006-11-23 12:49:51 | 只看该作者

Re: 镀铬零件不能直接与食品、饮料接触

凡是接触食品的部件,不能使用镀铬金属这是标准规定的。应该都使用不锈钢,1Cr18Ni9Ti等,还有3Cr13,7Cr17等热处理后硬度高一些的不锈钢。
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8#
 楼主| 发表于 2006-11-28 14:34:59 | 只看该作者

Re: 镀铬零件不能直接与食品、饮料接触

与饮料接触的密封件材料用  硅椽胶,  PET。
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9#
发表于 2007-2-9 11:14:45 | 只看该作者

Re: 镀铬零件不能直接与食品、饮料接触

镀铬是没有毒的,有镀的是镀铬溶液中的六价铬。
* L: A8 ^. f- d& P' S一般镀铬溶液有两种铬离子存在,一种为三价铬,一种为六价铬,三价铬没有毒。
( N9 a  e* h% S, D" [1 A9 H欧盟的ROSH指令中只对六价铬的含量做出规定:≤1000ppm(mg/kg)。* G0 `- P! }- O' H3 E. ?! Q5 t& k
我没有听说过有国标规定与食品接触的材料不能为镀铬,不知是否可以告知是哪个国标规定的?
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10#
发表于 2007-2-9 15:17:38 | 只看该作者

Re: 镀铬零件不能直接与食品、饮料接触

请查 国标GB16798-1997 食品机械安全卫生
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