夏天来了，大家每人推荐一个爽口开胃的小菜吧

billow · 发表于 2008-7-10 11:58:05

羚羊: 不是竹笋,那叶是紫色+绿色,很长的根系,主根上面很多胡须^_^

书名好像是鱼腥草，我也是出川后就很少吃到，不过，有一次在川菜馆吃到了，带叶的。羊姐到川菜馆去找找。

羚羊 · 发表于 2008-7-10 12:02:25

billow: 书名好像是鱼腥草，我也是出川后就很少吃到，不过，有一次在川菜馆吃到了，带叶的。羊姐到川菜馆去找找。

哈哈,还是你聪明,我想了半天想不出,问我周边同事,板蓝根上的一味药名,他们也不知道.我一般没去菜馆吃饭的习惯,喜欢在家.^_^

billow · 发表于 2008-7-10 12:27:39

羚羊: 哈哈,还是你聪明,我想了半天想不出,问我周边同事,板蓝根上的一味药名,他们也不知道.我一般没去菜馆吃饭的习惯,喜欢在家.^_^

有一次到世纪公园去玩，里面有个区域种了很多小植物，每种一小块，边上有标签，我才知道我们的美味菜的学名。
其实我也多在家里吃饭，那次在川菜馆吃饭也是一次聚餐，好像是哪年的年底同事一起吃饭，我极力推荐川菜，后来去吃了，都说好，不过个个叫嘴被麻得吃不出味道了。

billow · 发表于 2008-7-10 12:36:46

渃梨梨: 貌似我没见过

哈哈，这美味菜是四川重庆的特产，梨梨你还没机会一睹芳颜呢．不过真吃到这菜，你也未必吃的惯，因为这菜有点特殊的味道。小时候，我姐经常挖些野生的“zhe er根＂回家，我就觉的难吃，一直到上大学时偶尔又吃到才喜欢上了．

羚羊 · 发表于 2008-7-10 14:26:23

billow: 哈哈，这美味菜是四川重庆的特产，梨梨你还没机会一睹芳颜呢．不过真吃到这菜，你也未必吃的惯，因为这菜有点特殊的味道。小时候，我姐经常挖些野生的“zhe e

我利用中午休息的时间骑单车出去买蜂蜜,看见这菜,只有根,也不好,可还是买了一点(5.00斤/元),也配了一点莴笋,这些都没我们四川的好.

billow · 发表于 2008-7-10 16:00:48

羚羊: 我利用中午休息的时间骑单车出去买蜂蜜,看见这菜,只有根,也不好,可还是买了一点(5.00斤/元),也配了一点莴笋,这些都没我们四川的好.

是呀，我也买过几次，都是没叶的，只有根，是种出来的，不是野生的，那味道可差远了。

雪绒花 · 发表于 2008-7-10 16:15:15

你们说的这些好象北方都没有啊：（
我只会做西红柿拌白糖、苦瓜拌香菜。
呵呵，是不是很笨呀？

羚羊 · 发表于 2008-7-10 16:25:59

雪绒花: 你们说的这些好象北方都没有啊：（我只会做西红柿拌白糖、苦瓜拌香菜。呵呵，是不是很笨呀？

等我今天回家做好请你们吃^_^

雪绒花 · 发表于 2008-7-10 16:29:54

羚羊: 等我今天回家做好请你们吃^_^

太好了，谢羊姐。
（吃不着不是更馋了吗？）

羚羊 · 发表于 2008-7-10 16:31:51

雪绒花: 太好了，谢羊姐。（吃不着不是更馋了吗？）

不过肯定没四川的菜好吃好看,因为材料就不行^_^

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