转帖---肯德基、麦当劳的基因战初告捷：对象直指中国儿童！

深南大道

肯德基、麦当劳的基因战初告捷：对象直指中国儿童！文/子丁
截止于2009/1/6日，世界最大的垃圾食品巨头之一的麦当劳在中国北京分店已经达97家以上，广东全省分店超过190家（数据来源于麦当劳中文网挂）。全国麦当劳家数已经远超过1000家以上。另外一家垃圾食品巨头肯德基在中国所开的分店远超过麦当劳。

2008年07月17日重庆晚报采访麦当劳中国有限公司副总裁林文科时，林透露，重庆解放碑店开业时，创下单店营业的每日最高营业额48万元。所有垃圾食品店，每日单店销售数万元的销售量基本能保证。两垃圾食品巨头，近3000家垃圾食品店在中国每日的销售总额可以以亿元计。

在美国，这两个垃圾食品巨头所销售的对像是快工作节奏下，普通工人的工作餐代替食品。演化到中国，两个利益熏心的垃圾食品连锁巨头企业把垃圾食品的销售对像直指中国儿童，大多销售策略围绕着儿童做文章。大多销售出去的垃圾食品也落入到中国儿童的口中。

如此众多的垃圾食品对儿童所造成的伤害，现已经初现倪端，肯德基、麦当劳对中国基因战已经初步显示出巨大战果：

一．儿童肥胖率稳步提升，与肥胖相关疾患比率相继上升：

首都儿科研究所等6家医院对北京市18岁以下人群开展了专项研究，调查结果显示，青少年高血压患病率为9%，血脂异常患病率为9.8%，即100个孩子中就有大约9个孩子患高血压病，有近10个孩子血脂异常。Ⅱ型糖尿病已占儿童糖尿病总人数的43%，而10年前这一数字不到5%；儿童青少年的肥胖率接近10%，与2000年相比上升47%。这一结果表示：与正常体重儿童比较，肥胖儿童患高血压、Ⅱ型糖尿病的概率分别增加5.4倍和2.8倍；患脂肪肝的概率增加51倍；儿童偏胖率已经高达25%，其中肥胖儿童大多集中在大中型城市，农村偏胖儿童虽近几年因为营养的提高相应增加了比率，但大中城市实际儿童偏胖率已经超过30%以上；这些偏胖的城市儿童中，食用两家垃圾食品的几乎占100%，经常食用者（每个月一次以上）占六成以上；

二．儿童性早熟明显提前：　

随着时间的推移，儿童性早熟的问题越来越严重了，在中国大小城市都有扩散趋势。据调查，从上世纪90年代初期前后开始，中国儿童性早熟呈现逐年递增的态势，现在到医院诊断性早熟的孩子越来越多了。据近两年的门诊量统计，目前大约比10年前增加了三四倍，且儿童年龄也越来越小。根据流行病学调查显示，我国发达城市90年代初期前后我国儿童性早熟率约为1%，在某些经济发达的城市约为3%。最新一项《上海青少年性早熟调查报告》显示，上海达到性早熟标准的孩子。而造成性早熟最为重要的原因食用吃拌有快速生长剂的转基因大豆及玉米为主要原料饲料喂养的，禽肉中“促熟剂”和食用油炸类食品，特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟；而且，食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。也就是说，性早熟的罪魁祸首是食用了这两家使用大量快速促生长饲料喂养出来鸡肉及用高温温炸批量生产垃圾食品；

三．成人病儿童化明显增多：

大食用大量高热量拌有快速生长剂饲养出来的油炸垃圾食品，导致儿童近年多年多发大量成人病例，例如：儿童胃病；高血压；高血脂；脂肪肝；甚至还发生最小患者为10岁胃癌病例。综其主要原因皆为油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，毒性强大。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，俗称丙毒，是一种致癌物质；

四．普通家长已经失去抵制垃圾食品能力：

两家垃圾食品巨头用在中国国内赚取大量金钱花费在儿童误导宣传上，平面，立体，电视，网络等广告无处不在；除在店堂内设有儿童游乐场地，大幅宣传海报外，还请一些活泼可爱的女孩教小孩子跳舞唱歌。如此欣欣向荣景象之下，和谐一片，已经非一普通民众和一普通家庭之力所能及之事了；

五．社会追责未能形成有效威慑力：

两家垃圾食品巨头对食品中的有害性却只字不提：前有肯德基在食品中添加苏丹红之事，不了了之。如此众多的儿童食用了国外多年前就禁用的苏丹红，在国内，还敢堂而皇之的向食品中添加。且事情出现后，还未见有个人或者团体及政府出面为广大受害者讨回公道；现有反式脂肪酸还在继续危害广大中国儿童（解释，什么叫反式脂肪酸：结构发生改变，其性质也跟着起了变化。许多人知道，含多不饱和脂肪酸的红花油、玉米油、棉子油可以降低人体血液中的胆固醇水平，但是当它们被氢化为反式脂肪酸后，作用却恰恰相反，反式脂肪酸能升高LDL--即低密度脂蛋白胆固醇，其水平升高可增加患冠心病的危险--，降低HDL--即高密度脂蛋白胆固醇，其水平升高可降低患冠心病的危险--，因而增加患冠心病的危险性。有国际专家建议儿童妇女每天人摄入反式脂肪酸不可超过2克，即三分之一块炸鸡所用的油）。

在赚取大量金钱的后，这两家垃圾食品巨头对中国儿童的基因战娶得阶段性胜利的同时，已经为下一步战争打下了良好的资金基础！取之于国内，用之于国内，战果辉煌无比！

***主席他老人家在1993.5.28日提到：少年儿童是国家的未来！

而我们国家的未来现在却在受着两个垃圾食品巨头无良企业的无端的伤害着。毒害还在继续！这些还不能保证安全的转基因链上来的食品，经过几层转化，继续在毒害广大中国儿童！

憨老马