食品机械中烤面点机的加热处用什么铝材好？

天上人间 · 发表于 2009-5-5 14:42:02

谢谢各位的帮助。我那个食品机的铝块不与食品直接接触，上面还有一块传送带，铝块只起加热作用。食品放在传送带上，从加热铝块的这一头传送到那一头。这个不用不锈钢除了成本的考虑我想还一个重量的考虑吧。这个机器不大，两个人就能抬起来，如果使用不锈钢会不会显得很笨重？如果有这方面的高手还请赐教！

安忍不动如大地 · 发表于 2009-5-5 16:45:52

不锈钢肯定要比铝沉一些，但是如果事加热装置，铝件得温度可以承受吗？

zzgghh17 · 发表于 2009-5-6 11:46:46

常用铝型材材质有6061 ，6063，6063A等几种，硬度6061>6063a>6063。还有50系和 70系。你所说的将是耐热抗变型铝合金。不同于以上，耐热铝合金可以作用在150～300℃工作的零件上。

安忍不动如大地 · 发表于 2009-5-6 12:01:43

楼主说要到350度，恐怕够呛吧。

一忘 · 发表于 2009-5-6 14:49:16

和电饭锅里的那个底座作用有点像，热传导的作用，用什么材料不知道，估计要硅铝合金的材料，我们设备上用到镀铝板，耐高温的，我们用到400多度，

憨老马 · 发表于 2009-5-7 08:54:43

如果有跟食品接触的，请不要使用铝材啦。

五民 · 发表于 2009-5-7 10:01:01

感觉应该用不锈钢,铝对人体不好

天上人间 · 发表于 2009-5-7 10:46:22

谢谢各位。我那原有一个样品机，韩国造。铝块不与食品直接接触，只起加热作用。我看那铝块像铸铝，加热棒像铸造在铝块里。我在机械手册里就没找到耐热能超过300度的铝。因为还没有下单制作所以还没到市面寻查。

天上人间 · 发表于 2009-5-7 10:49:45

该食品机正常工作温度在300度左右，我想加热的铝块最少也得在耐热350度以上才行吧？

钨锰合金 · 发表于 2009-5-7 13:44:27

ALIMEX ACP 5080(德国）
ALCOL MIC-6(美国）
这两个材料都能在450度完好如初，成分接近5083，价格高，超过100/kg。

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