动图：自动化摊煎饼，失去了灵魂

大陆架

喂我袋盐 发表于 2023-5-6 01:07
煎饼不筋道，是因为加热时间或者温度不合适吗？

摊煎饼刮擦的次数不够。导致口感很一般。不知道现在怎么样了？

喂我袋盐

大陆架 发表于 2023-5-6 07:54
摊煎饼刮擦的次数不够。导致口感很一般。不知道现在怎么样了？

" S! k0 k" Z% x6 P  o8 Y, W人工拿铲子铲煎饼？
4 ]  k! E' e2 c- e/ G) ~6 \本质还是加热时间和温度吧？
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