香槟酒盖
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$ ^& J: y0 q2 p, L) Z1 A目前市面上不同的酒瓶,会配不同材质的瓶盖,如有塑料的,陶瓷的,铁铝等金属的,还有木制的瓶塞,而香槟酒盖是由金属盖和木塞以及钢丝笼组成的,这与其它酒瓶盖还是不一样。
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/ P+ a( \2 L; B- i( J' B 这种由金属盖和钢丝笼组成的酒瓶盖,并没有统一的中文名称,有人将其叫做瓶盖,有人将其叫做瓶帽,还有人叫做金属线篮,英文名称同样有很多,也并没有同样的称呼,如Wire Hoods,Envelope,但将其叫做Muselet 的较多。
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有人会有疑问,瓶口已经有了木塞,为什么还要在外面套一个钢丝笼(其实最开始是用麻绳固定的,但是时间久了容易松脱,麻绳还会遭到老鼠的啃食),是不是为了好看,这是由于香槟酒内含有大量的二氧化碳,就会在瓶口产生很大的压力,木塞并不能顶得住,所以就用钢丝笼固定住木塞。 ( v9 e* {: o0 o- ~% [1 H; h
这个压力到底有多大,原本塞进瓶口的木塞是圆柱形的,但是由于二氧化碳进入瓶塞施加压力并使其膨胀,在瓶颈有玻璃瓶阻挡并不能再膨胀,只有一直向上膨胀,最后在瓶口处向上顶,也会遇到钢丝笼的阻挡,最后木塞就会变形成一个上大下小的蘑菇状。 * Q# M! O( u9 _
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在打开香槟时都需要将绕圈铁丝拧开,有资料说要拧6圈才能完全打开钢丝笼,这有两个寓意,一个是6这个数字寓意很好,代表着幸运,当时也没注意,有兴趣的小伙伴可以拧一下绕圈钢丝,看看完全拧开需要转多少圈。
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香槟盖制造过程
0 c8 K( C0 r6 A# ]自从香槟酒出现后,用于封瓶的酒盖就不断在改进中,直到20世纪80年代才形成了现在香槟酒盖这种款式,看看香槟酒盖是怎么生产出来的。 . D" J/ f! Z; d
钢盖制造
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圆形钢盖是由钢材制成的,首先在整块钢带上印上香槟酒品牌LOGO,或者是一些图案。
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; f& p3 K8 |9 H$ B再用冲压机将印好的瓶盖冲压下来,就变成了一个个圆形的钢片。
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, f4 D" k6 [4 [; X7 E; y( E将圆形钢片放入模具中,冲压成带有4个凹槽的瓶盖。
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6 A! v4 _& S h1 O; M3 U4 K钢丝笼制造
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钢丝笼所用的原材料是含碳量低于2%的低碳钢,没有其它的合金元素,这种低碳钢丝既有很好的强度,便于成型还很便宜。
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$ W$ J% I- U5 \" [1 T& t) Y成卷的钢丝通过机器将2根扭结在一起,并最后连接成带有4个脚的金属笼子。 - u- f. C" x5 G) n6 q$ K3 ` C
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装配 3 I$ k0 v+ j: z
将冲压好的瓶盖和钢丝笼子用机器装配在一起。
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7 |: @- \2 x/ T' u1 B这样一套香槟盖就制造好了。 8 S' E9 \ E( w: B
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7 C- Y5 w* i# ~$ n y, W铝箔酒帽 , A: A4 \% b) ?3 y/ x" {* S
香槟酒的瓶盖和瓶颈都会被一层铝箔所包裹,其作用主要是为了起到密封作用,以隔绝空气进入到瓶中。
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将成卷的铝片通过辊压机压制成厚度只有0.1毫米的薄片,再通过辊压机将熔化后的聚乙烯塑料粘在铝薄片表面。 ! n# u: _* y9 c. X
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/ @* q+ j' N* N3 s/ J+ t8 o/ Y) n为了让铝箔更好看,还会在铝箔表面涂敷上一层涂料。 ! [( [' H( q( g1 ?# s7 s1 l
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将成卷的铝箔切割成需要的形状,并在上面打上两条易撕线,品牌以及其它识别图案。 $ R- k8 ^ i' g. ~0 w7 j
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" I. V; {7 T4 C3 L) C/ @" O$ H最后在瓶口形状的模具上将铝箔拼接在一起,就制造出了一个圆柱形的铝箔酒帽。 * t2 E4 U% O ^
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* k% _1 H1 P9 H- y. a6 g5 K/ K5 ]另外还会用橡木经过加工后,冲压出软木塞,待香槟酒灌装完成后,将装入软木塞,瓶盖和钢丝笼,最后套上酒帽,就能为香槟酒提供足够的保护和密封。
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小小的香槟盖有着这么多有趣的知识,各种颜色和图案的香槟酒盖放在一起也是很好看的,所以,现在有人还将其作为收藏工具。 , K1 v1 q. \4 K% J3 H+ L
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