鱼丝是咋做的？自动化程度还挺高！

twq19810302

/ u1 v! N0 `( u/ W" |8 ?鱼丝是咋做的？是把鱼肉做成纸状，再切丝！

1.将鱼糜、淀粉和调料混均匀；

2.早先是手工抹平，后来是送进料斗靠机器挤薄片，烘干后刮下；

( o/ O- U Q9 m! D1 S) ?& A3.二次烘烤去除水分，冷却后先切片再裁丝，完工！

) m; Q" o9 Z" A$ B6 E1 R5 c* r Z. w这得是十年前流行的零食了吧？现在都没咋见了…
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Tifalock

啊？我怎么感觉没吃过 鱿鱼丝倒有印象现在不多见了

大白小白

自动化程度太低了

andriycike

现在都是科技与狠活啦兄弟们

大白小白

andriycike 发表于 2022-10-27 14:47
现在都是科技与狠活啦兄弟们

) k7 r/ r5 Z7 A9 e$ S. E9 y别危言耸听哦。
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我觉得主要是现在都做成鱼肉肠了，

鱼丝比卖相、比包装、比储运，肯定不行了。
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东北制造

这卫生环境，就是小作坊～～～~~~···.
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东北制造

大白小白 发表于 2022-10-27 14:23
自动化程度太低了

/ ]& @( j" V5 `: z' ^5 y自动化低，不过
地面还是很有特点！
7 i: V+ d! S/ r9 o4 h4 O*:..?((ε(*′?ω?)っ?*?¨???*:..☆。
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