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流水线取石榴籽,这个过程真是见所未见

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发表于 2022-9-17 11:17:29 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式
本帖最后由 twq19810302 于 2022-9-17 11:18 编辑

昨天分享了:“打”石榴出籽儿的机器,有意思


今天来点更专业的的,工业化的流水线生产——

取籽流水线

石榴排排坐,分果果。这里的分,是切分的意思(忽然变成了水果恐怖片...)。摆正后的石榴,会先沿着顶部被开口,再沿着内部纹路竖向划开六道。



这流水线之后应该是有掰开石榴的装置,但视频没拍出来,我就找了个人工在掰的动作示意。就这么皮朝上的把石榴掰开,让籽朝下的放到流水线上,让石榴经过滚压,也应该有震动。



经过处理后的石榴皮,花开了,籽没了...



这种石榴籽流水线,后续还会些喷淋、浸水去除囊衣、装盒等步骤,在这里就不一一细说了~现在介绍一种和上面的敲打、压拍不同的取籽方式,更简单粗暴的机器!但工厂使用率非常高。

大量取籽设备

先看个全景,从上面的料斗中放入石榴,然后机器的中间段会吐籽,最左边再吐皮。



上面这台不锈钢设备包裹得严严实实,只能看到投入和产出,简直就是个黑盒...我们把步骤、机械都拆分开来仔细看。首先是从上部倒入石榴。



不锈钢外壳内负责打碎取籽的其实是这个筛网设备,可以隐约看到里头翻滚跳跃的石榴。这个机器和上面的石榴机不同有个重点,就是其他的石榴都是偏垂直上下在受力,属于较为平稳地被打。而这里的石榴的行为轨迹就比较自由散漫了...😅



我们换个角度看筛网的内部结构,这里的螺旋圆棒是在将石榴皮和肉进行分离。



它还得配合着下图中螺旋圆棒 17 和 梳齿 18 的反向旋转,会对我画出来的红色那个石榴产生一个剪切力,从而把这个红艳艳的石榴打碎,打得果肉分离!



被打散的石榴籽就顺着筛网的孔洞落下去了,而果皮则被螺旋圆棒推动向前走,落在了筛网的另一头。相当暴力了...



这里出来的石榴皮是经过毒打的,外表和内心都比较破碎了...这么比起来,被大家称为勺子杀手的那台石榴机,反而是所有石榴取籽方式中最温柔的了,起码皮还是完整的,就是看着挺慢慢折磨的...

怎么样,看完思路是不是更开阔了?


2#
发表于 2022-9-17 13:51:48 | 只看该作者
谢谢分享,有完整视频吗
3#
发表于 2022-9-17 14:25:01 | 只看该作者
这个应该是完全取籽的,就是取籽留种用的,不然这样取出来没办法吃,坏的比高的多。
抖音上看到一个取籽瓜的,就是这样的。
4#
发表于 2022-9-19 10:23:25 | 只看该作者
感觉石榴水都淌了,留下的也不是多么好的,这样加工出来主要是干啥用的,还是要榨汁做饮料、做化妆品?反正直接入口吃我是不敢吃的
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