本帖最后由 尹志春 于 2022-3-6 11:45 编辑 ; j8 w5 O' c1 A7 L# D
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在一小工厂200多人,伙食极差,多数管理都说伙食差,但作为老板,我是见意伙食越差越好,我来说一下理由# X: l3 z+ Z$ X+ O& q
第一,伙食差能让工人更有干 劲,原因是,伙食差,工人就吃不饱,吃不饱下午就不会打磕睡,要是吃太好了,因为要更多的体力消化食物,所以工人到了3点半时,工人就困了,做事效率太减。吃不饱的话,工人饿了,哪他打杯水喝了,就不打磕睡,吃不饱就不会太胖,胖了影响效率。- X% c+ b% I$ y& ^6 C& K; q: Y, v
第二:能省下大量伙食费,工人少吃一口就是200多口,一口5毛钱也100多了,所以伙食要尽可能的差,
- N i0 d5 k2 Q3 f; j H第三:伙食差能造 成很多新来的做不了几天就离开了,作为加工行业,这些人是不拿工资的,只要找两人天天招工,一年节 省工资100W,
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很多人认为伙食差是众口难调,扯蛋,要想做好伙食很容易,只要我规定饭堂一周菜不重复就行,每天三菜一汤,一周不重复,一周42个菜,不要扯什么没有这么多菜,市场100种都有,但实际只买最便宜和最难吃的 `0 J( f( G; X5 B- ]; \
我厂以前让工人填表,调查工人什么菜不吃,工人还以为是为了改善伙食,实际上是为了调查工人哪些菜不吃,好买哪些,要真心要改善,直接一周不重复就行,有必要折腾 吗?以前来了一个厨师,是退伙兵,妈的,这小子做饭太好吃,把本来吃一个月的米,20天不到就吃完了,月底就找理由炒掉了,这还有天理吗,一个月的米给这小子20天就干 完了,损失很大啊,工人吃太饱了,工人吃不饱就一件事,想吃饱饭,吃饱了麻烦大了去了,吃饱了撑着这名言是有一定道理的,所以月底就让他滚蛋。
) A# p7 g$ E* A- h4 b) v6 p饭堂规定倒饭罚款,这也是扯蛋,工人是定量的,工人倒掉罚工人,这规定也是扯蛋,应该罚饭堂,把饭做这么难吃,不应该罚吗,罚工人主要是为了创收,这样一月罚款也有几K了,. y9 p ^! ?9 [/ l9 {/ N- y
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