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请教:关于 谷物、咖啡等物理特性数据的获取?

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1#
发表于 2021-4-26 15:51:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
如题,好奇家电设计时这些参数从哪里查,还是自己测,比如密度、硬度、摩擦力,等等。
* ?. y% A% s% M! y. N# _- j6 a9 c: e0 v) g
哈哈。8 Y; ^2 u) H9 M& R- v2 M2 l" p# `
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2#
发表于 2021-4-26 16:04:02 | 只看该作者
估计在食品机械或农产品加工机械的相关教材里有。
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3#
发表于 2021-4-26 16:04:48 | 只看该作者
做相关设备的多数要提供关键参数的' |, G  Y1 z) y2 }
比如堆密度 安息角等等) W* P' P: f9 R' \5 Z8 G  z: Q

) X3 H. ?1 A# P你只是不在行业里不知道而已
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4#
发表于 2021-4-26 16:26:57 | 只看该作者
食品机械的手册上能查到大概的数据,剩下的是实验出来的。
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5#
 楼主| 发表于 2021-4-26 17:40:36 | 只看该作者
是有这么本书,叫 食品原料手册。
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6#
发表于 2021-4-26 21:33:55 | 只看该作者
找本农业物料学看看。
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7#
发表于 2021-4-26 23:39:59 | 只看该作者
数据来源一般是做试验(最直接的来源),数据手册或设计手册,文献。
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8#
发表于 2021-4-27 16:06:46 | 只看该作者
有这种经验值汇总来套取的
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