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求助速冻竹笋工艺

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1#
发表于 2019-9-29 16:03:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
求助鲜竹笋速冻生产线,范生13718062300(微信)* m; s$ v) J; O  |& ?: f3 ^
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2#
发表于 2019-9-29 16:35:54 | 只看该作者
接触过草莓速冻生产线,应该类似吧,网上能搜到动图
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3#
 楼主| 发表于 2019-9-29 16:41:54 | 只看该作者
魍者归来 发表于 2019-9-29 16:35. p9 N5 q1 V& p6 S7 ?
接触过草莓速冻生产线,应该类似吧,网上能搜到动图
5 B7 J- R1 w: f# N" m. I
鲜竹笋跟草莓不一样,竹笋一头大一头小并且冻完易氧化变色
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4#
发表于 2019-9-29 18:20:23 | 只看该作者
魍者归来 发表于 2019-9-29 16:35( }" k) e* \' Y1 f
接触过草莓速冻生产线,应该类似吧,网上能搜到动图

+ Q8 V7 O. X  n, G3 J7 R7 e请看lz名+ B6 Y! F7 a; Q9 Y$ X8 ?$ ^4 D
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5#
发表于 2019-9-29 22:31:12 | 只看该作者
液氮速冻 发表于 2019-9-29 16:41- S! N# f# w- q- y! y( P
鲜竹笋跟草莓不一样,竹笋一头大一头小并且冻完易氧化变色
4 o; A) v2 x8 _$ y) r$ O: c
用氮气隔绝氧气是不是就会减少冷冻过程的氧化呢?3 z8 `! d, m: o2 u; o0 W
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6#
发表于 2019-10-1 17:03:08 | 只看该作者
产品范围是什么样的?
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7#
发表于 2019-10-2 21:48:36 | 只看该作者
干冰气化行吗?
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