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求助速冻竹笋工艺

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1#
发表于 2019-9-29 16:03:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
求助鲜竹笋速冻生产线,范生13718062300(微信)# Q' C1 @6 }. p/ A+ y1 L
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2#
发表于 2019-9-29 16:35:54 | 只看该作者
接触过草莓速冻生产线,应该类似吧,网上能搜到动图
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3#
 楼主| 发表于 2019-9-29 16:41:54 | 只看该作者
魍者归来 发表于 2019-9-29 16:351 B; ~) B" `  x! d6 r+ Q! y
接触过草莓速冻生产线,应该类似吧,网上能搜到动图

+ v& Q! r8 c. A) h5 H+ T5 h鲜竹笋跟草莓不一样,竹笋一头大一头小并且冻完易氧化变色
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4#
发表于 2019-9-29 18:20:23 | 只看该作者
魍者归来 发表于 2019-9-29 16:35& s6 y: J  M- f  B: w
接触过草莓速冻生产线,应该类似吧,网上能搜到动图

, [. Y. W/ m  ~1 o6 I请看lz名
- J! ^' @( w+ q0 s; f
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5#
发表于 2019-9-29 22:31:12 | 只看该作者
液氮速冻 发表于 2019-9-29 16:417 J6 X4 u8 K4 W: B2 |/ H
鲜竹笋跟草莓不一样,竹笋一头大一头小并且冻完易氧化变色

' V6 A: e, K9 y用氮气隔绝氧气是不是就会减少冷冻过程的氧化呢?3 W: F  ?" D1 Z2 u3 `
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6#
发表于 2019-10-1 17:03:08 | 只看该作者
产品范围是什么样的?
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7#
发表于 2019-10-2 21:48:36 | 只看该作者
干冰气化行吗?
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