【魍生技】吃货的how系列③

魍者归来

& P0 ?" O! L& y意大利面的正确吃法

夏天就得来点儿这个

2 v2 {+ w. O- N4 h# O/ V; S论七夕的正确表达方式
: r! {2 V. [* d+ C/ _2 @+ d
煎饼之类的玩意就是这么来的

  f; m. E( @. \5 t大夏天的，不来提啤酒都对不起自己这张脸
; `' r2 D; y# u  h: Q

只有快乐

工业化流水化的食品制造卫生条件还是可以的，据说看完沧州蜜枣制作的人再也不想吃了

遗城落梦Ω

煎饼的那个还真能用上

threetigher

遗城落梦Ω 发表于 2017-8-29 08:02
! _. ^3 G- W5 F9 s& M煎饼的那个还真能用上

煎饼翻面那个感觉还可以快一倍，这样就不用间隔一行翻面了。这样效率会高一点吧
- u6 @) O$ E4 l+ r

遗城落梦Ω

threetigher 发表于 2017-8-29 10:52
煎饼翻面那个感觉还可以快一倍，这样就不用间隔一行翻面了。这样效率会高一点吧

/ E, ?% q, h2 G. d* g应该是不是时间跟不上，可能是摊煎饼的时间间接地翻刚刚好吧。
) c. q/ y0 W7 |- b+ a& X

铁未销

煎饼那个，可能要考虑加热时间，速度快了还没熟呢吧
- \% Z  M, t  b* J) s我的问题是，铲子为啥不能从中心旋转，这样正反使用，就不用空翻一次了

魍者归来

只有快乐 发表于 2017-8-29 06:34
5 U8 k: P' t) ?: u( f& ]- A+ |工业化流水化的食品制造卫生条件还是可以的，据说看完沧州蜜枣制作的人再也不想吃了

% y* h' E* v% m0 \我看过一次红枣牛奶的制作过程，现在我不喝任何带特殊味道的牛奶了

魍者归来

遗城落梦Ω 发表于 2017-8-29 08:02
煎饼的那个还真能用上

5 D8 l) W' @$ V9 l% S( T+ j等层主真用上了，晒作品来看看
7 z# G, @! U# A

魍者归来

threetigher 发表于 2017-8-29 10:52
6 L: B) C( g) `7 P( ?煎饼翻面那个感觉还可以快一倍，这样就不用间隔一行翻面了。这样效率会高一点吧

: u, ]* `" {5 i! B主要是为了配合加热时间
4 k" M1 Z1 [0 D1 ^/ w9 ?# i

魍者归来

铁未销 发表于 2017-8-29 11:49
$ V7 H* I! ^4 X+ _煎饼那个，可能要考虑加热时间，速度快了还没熟呢吧
+ V- [# G* C6 I4 A我的问题是，铲子为啥不能从中心旋转，这样正反使用， ...

' }. G+ u+ |  k4 y7 b' I+ P0 b4 F- o换个位置避免粘锅
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