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貌似工厂食堂的伙食都不太好。

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1#
发表于 2023-6-2 19:19:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
先说说我所在的工厂,目前一周的伙食是这样的,标配都是一荤一素,周一,洋葱炒肉丝或者土豆炒肉丝,周二,基本上是吃斋,比如青椒炒鸡蛋,周三,粉丝烧淡菜(也就是海虹),看着就吃不下去,反正我看着挺膈应的,有点像微型的异形,不知道这玩意咋有人吃。周四,青椒炒合成肉(好像是鸡胸肉压制的),吃起来酸不拉叽的,感觉就像馊了的感觉。周五,烧杂烩。周六,鱼,周日,忘了,以前是鸡腿????,不过今年好长时间没吃到了,可能鸡腿涨价了,所以食堂也不弄鸡腿了。于是周日我都是出去到小饭店搓一顿的。
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至于素菜,韭菜炒干丝,咸菜豆腐这是好的,更多的是炖包菜,藕(实在不懂这个也能当菜),炖土豆,炖南瓜,等等,反正食堂所有的菜有一个共同的特点就是油很少,不管啥菜都不下饭。
4 g: L2 w0 w6 M* y) f. J
  ~) {! g$ Z  r+ \ 问了朋友所在的工厂,他们更惨,经常吃包菜烧粉丝。很少吃到肉。我就纳闷了,现在猪肉这么便宜,八块多都能买到一斤了,几乎比豆制品不相上下了,为啥食堂就不买点肉呢?而且即使食堂烧的肉菜,很多都是那些囊囊子肉,下脚料肉,看着就恐怖,所以每次泔水桶都是满满的。
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非常怀念搬迁以前的伙食,当时由于临时搬迁到兄弟单位,他们以前是合资企业,后来没多少人了,伙食都是外包,所以每次吃饭都是外面送过来,好像是两荤两素,还是一荤两素的记不清了,反正什么毛血旺,龙虾,对虾,鸡腿,鸡块等等,夏天还有凉面自行选择,总之炒出来的菜完全就是餐馆里面的那样,毕竟人家也对外出售,并不是我们这一家。而且饭后还有一个水果或者一盒饮料。可惜这样的日子一去不返了。

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2#
发表于 2023-6-2 20:05:23 | 只看该作者
大多数厂不就这样吗?
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3#
发表于 2023-6-2 20:35:28 | 只看该作者
本帖最后由 尹志春 于 2023-6-2 20:41 编辑
9 j- W9 U& B5 h- ^7 p0 K: A
! X  c2 r9 b; k( _- ^' F9 [) t伙食差更有利于工人干 活效率,因为工人吃不饱只有一件事,吃饱饭,但吃饱了就很多麻烦, N- t, {+ s' c3 R) h4 w% ~
一定要不能让工人吃饱,吃饱要多付伙食费,吃饱了工人就会胖,胖了就干不动活,比如中午吃太多了,下午就打磕睡,一打磕睡,还有什么心情干 活,  h! y. z0 G, w8 j7 t9 c+ o( F6 r( g
要尽一切可以把伙食做差,但又不能吃死人,哪些陈米,烂肉僵尸肉也不能管够,3 G# d4 G' e) r/ y
我以前当管理,只要厨师把菜做好了,我就炒掉他,妈的要做好吃谁不会,做差才要技术。  ], W) M. y5 H4 Q8 O* y
要多些僵尸肉,陈米,就是闻着香,但米不会粘一起,吃起来没味的哪种米,最便宜的,说个笑话,我以前买这种米,卖米的问我养了多少头猪,我无语了,回他1200头,他说1200头一月才买一车米吗,这养得肥吗,我笑了,养肥?太扯了。这种米里石子有点多。后来发现工厂很多员工得兰尾炎,看来也跟这个有关,4 M6 d6 U! {6 D% ?7 ~  E- K+ P
总则就是对工人好的一律要反对,公司招过一个退伍的,做饭真好吃,妈的,难吃的水瓜也给这人渣搞得好吃,本来吃一个月的米,22号吃完了,无语了,这个人渣,因为做饭好吃,竟然比以前的厨师一月多3吨米,给老板骂死了,月底就炒掉了,对外理由是做饭太难吃,真实理由是因为做饭好吃,多吃了米,员工还打磕睡。所以一定要炒掉,垃圾人,  f# y$ f  B% v! S, r" ^2 I
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4#
发表于 2023-6-2 20:38:29 | 只看该作者
你在哪里啊,怎么还有这样的工厂?提意见,不改善赶紧离开。
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5#
发表于 2023-6-2 20:43:22 | 只看该作者
老鹰 发表于 2023-6-2 20:38* a) p! }4 @# u  Y" a& F
你在哪里啊,怎么还有这样的工厂?提意见,不改善赶紧离开。
) f! R/ T4 A# t
鹰大,你有文化人,不了解底层人民的痛苦,以前为了把伙食搞差,我让全厂填表,调查哪些菜不吃,老板得到调查表后,第二天带我去龙东批发市场拉了一车,我成背锅侠,给骂了几年,只要有新员工进厂,老员工就会说这个事,3 p9 Z7 h) t8 Y- c" x2 ~
把伙食搞差,可以节省开支,可以让工人更有干 劲,这一举多得的事,你给我个理由为什么要把饭做好吃。# P$ u3 D. m3 a  p. |
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6#
发表于 2023-6-2 20:45:21 | 只看该作者
批发市场的人懂,食堂来买菜,都是挑便宜的
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7#
发表于 2023-6-2 20:57:03 | 只看该作者
,你来德国人的工厂 ,标准是17块钱,还有更好的20块钱,3菜一汤,一水果,吃多了也觉得不好吃
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8#
发表于 2023-6-2 21:18:29 | 只看该作者
尹志春 发表于 2023-6-2 20:43# Y/ U: W0 o# k; v2 j/ d2 R7 [
鹰大,你有文化人,不了解底层人民的痛苦,以前为了把伙食搞差,我让全厂填表,调查哪些菜不吃,老板得到 ...

, m' b) b$ [: h' d  ^* d  h" b吃不到肉,现在还有这样的厂。你说大保健没有很正常,干活的人没有肉吃,肉那么便宜,这不是见鬼了。老板该死。" F/ a  W1 n* e* e6 s# {

点评

跟钱无关,以前我在一家港 资,每天开16,当年外面小店快餐才3块,厂里开16,但是吃得真差,老板说的,阿浪跟我10多年,了要让他赚钱,妈的,工人出16,吃4块,让阿浪赚钱,真是服了,  发表于 2023-6-3 09:44
我在深圳,18块钱一餐,按道理成本还是能覆盖吧,结果真的就几块肉。  发表于 2023-6-3 01:05
大部分的厂食堂都是这样,几乎是逃无可逃,避无可避。  发表于 2023-6-3 01:05
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9#
发表于 2023-6-2 21:36:40 | 只看该作者
本帖最后由 3D2019 于 2023-6-2 21:37 编辑
( W' M! F1 o$ O
1 r# L4 `- n  n8 t1 d0 A# d不可思议!现在还有这样的工厂吗?!真应该早点走人!我熟悉的几个工厂都是标准工业区的食堂,每餐都是几十个菜,还有免费的汤,过节还有饮料,总之任选。
5 ]# i5 b; G6 `7 P3 s4 c& Q我记得刚毕业入职一家民营企业,伙食也是一塌糊涂,广东本地人负责,每天凶神恶煞的,投诉也没用,不过最后人都走完了,据说没有多久,工厂也倒闭了~
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10#
发表于 2023-6-3 07:47:42 | 只看该作者
自己带饭                     
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