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本帖最后由 xbq1013 于 2022-10-15 13:37 编辑 4 } r8 n% C( B |
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好吃的蝴蝶酥是如何制造出来的?一起来看看加工的过程,很有意思——
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1.用面皮把黄油包住,擀平,层层堆叠; F" T" Z* [. ?# s& M7 m( c
/ b4 w& a9 N2 \5 Y( i9 _" _# H2.滚轮碾出几道,像叠被子一样,从两端向中心聚拢,再对折;4 u6 Q* L w i
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3.均匀切下截面,间隔着摆满烤盘…! ^0 \9 \2 i1 E6 p8 t: R: a$ i
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烘烤时面团膨胀像展开的翅膀,最后撒满砂糖,金黄香甜蝴蝶酥完成!
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