技术求救啊，谁能来看看这个技术怎么样啊

danaejiang

工厂要更新一项技术，在网上看了看，觉得这项技术还行，大家看看怎么样？
4 a+ W: E* g4 _7 g& @下边就是网站的内容，值不值得买啊

可避免营养流失的花青素联产食品、饮品工艺

领域：生物工程

技术详细：

      项目背景：

1、色素被广泛应用于食品加工、化妆品生产等行业，但绝大部分的色素都是人工合成的化学色素，因其具有慢性毒性和致癌性，越来越多的国家限制和禁止合成色素的使用。由此，从植物中提取天然色素日渐受到关注，天然与功能相结合的色素更是健康的有力保证。

2、传统工艺高温回收溶剂，破坏色素稳定性。

3、树脂法处理，体积大、杂质多，树脂用量大，所得产品色价只能达到30左右。

4、产品残留溶剂有过敏性，会产生安全隐患。

     工艺介绍：

技术优势：

1、综合型开发：风味食品、膳食纤维饼干、饮料、淀粉糊和色素等多种食品；

2、色素流程全程中低温：避免高温蒸煮对花青素、维生素等其他营养物质的破坏，避免色价损失；

3、树脂使用量降低50%，废水量降低90%；

4、膜技术复合树脂：减少树脂用量，色素色价50。

试用案例:1家

案例效果：  

湖北某地曾建立紫薯3000吨能力的工业化生产线。利用该方法，避免了高温蒸煮对紫薯中花青素、维生素、硒、钙、铁、锌等特种营养物质的破坏，并在低温状态下将紫薯的全部营养物质转化成为小分子，不仅保证了营养物质100%被人体全部吸收，尤其是100%锁定了花青素、维生素等各种元素的活性成分，保持了紫薯的原汁原味的口感。

目标企业：

      1、食品行业：食品添加剂、保健品、功能性风味食品生产

      2、化妆品行业：代替化学合成着色剂、抗氧化、清除自由基，可应用于如口红、胭脂等。

      3、医药行业：用于有色药片生产、抗氧化剂药品原材料。

universal

全是虚的，“在低温状态下将紫薯的全部营养物质转化成为小分子”这个工艺早就有，比如用红薯做酒精

bsw1121

没整明白，像是推广的

xiao康

主要是有些图片看不到……

xiao康

没看明白，感觉不是技术求救了，更感觉是在推销产品

半先生

看得不是很明白，是你们把色素提取出来然后卖出去？没看到你的工艺提取过程，是用特种分离膜做的？那技术也不是你们的呀

迷茫的维修

哈哈，把钱捂好