制茶，这道工序如何用机械替代？

ipqjj · 发表于 2015-4-15 21:29:25

本人老家是信阳毛尖的主产区浉河港，现在制茶基本都是半机械化了，但有一道工序必须人工才能做到信阳毛尖的细、圆、紧、直，就是我们说的熟锅，也基本上是制茶的最后一道工序，由于制茶工艺有地域性，希望和懂行的朋友讨论替代机械。视频中穿迷彩戴草帽的人做的工序，看似简单，功夫全在手上。

本人炒制过茶叶多年，深知炒茶的辛苦，家里没有其它农作物，一年的收入全在茶叶上，几年前就在想这个问题，后来回家少就淡忘了，由于今年家里出了点状况，就又想起这事。

雨城茂 · 发表于 2015-4-20 15:10:10

龙游大海发表于 2015-4-19 21:30 % @4 b; j) g3 b4 `
怎么看不到视频,

安装优酷客户端，应该就能看到。

龙游大海 · 发表于 2015-4-19 21:30:14

怎么看不到视频,

学习进步 · 发表于 2015-4-18 08:50:51

看不到视频啊

hzhuang · 发表于 2015-4-17 12:28:19

前面看电视说是人工炒出来更好，只是会炒茶人很少了

ipqjj · 发表于 2015-4-16 21:45:14

游子一枚啊。这道工序肯定是不能少的，只是想机械替代。现在不比二十多年前，那时茶叶是副业，现在是基业，没有其它农作物，一年的收入就是茶叶。

lu33189 · 发表于 2015-4-16 21:27:06

哈哈，老乡啊，咱信阳毛尖的价值就在这里，没了这道工序，毛尖就不值钱了。更可怕的是你再也无法品味家乡的滋味，对于游子来说，毛尖一杯家万里，燕然未勒归无计啊！

ipqjj · 发表于 2015-4-16 17:54:03

oceantomas 发表于 2015-4-16 08:00
4 f8 L. k* Q% y3 R: x感觉留点手艺人挺好的啊！！

这种手艺人每家基本上有一位，家里没有男人的还干不了这个，太辛苦。

oceantomas · 发表于 2015-4-16 08:00:23

感觉留点手艺人挺好的啊！！

爱妮儿 · 发表于 2015-4-15 23:25:41

可以用机器人吗

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制茶，这道工序如何用机械替代？

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