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从一盒鸡蛋看德国制造——于细微处见真功

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1#
发表于 2014-2-12 12:13:02 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这盒小小的德国鸡蛋里 隐藏多少秘密?

鸡蛋在当代社会中,可以说几乎成了必需品了。早餐吃个鸡蛋,补充下 I养,恐怕是很多人的选择吧。那么对于这么一个不能存放太久,需要保持新鲜 的社会重要商品来说,德国人又是怎么管理它的呢? 必须首先说明的是,在德国没有散装鸡蛋,通常在超市里,基本都是6个或10个一盒。
大家不要小看这么一盒 鸡蛋,在上面可是有很多的秘密等着你去发掘呢!以下面的鸡蛋为例,让大家看看德国人到底是怎么个严谨法!
盒子 上的白色标签:
最上面标明鸡蛋食用时间到1月26日止;
左下标明需要在5度到8度之间存放;
右下标出鸡蛋大小为"L", 表示"大",如果是"M"表示"中";
比较有意思的是,一盒标有中号的鸡蛋和一盒大号鸡蛋价格是一样的。
最有意思的是,盒中每一个鸡蛋都 擞刑柎a,如下图的"3-NL4329801"
这是啥意思呢?如果是什么产品批号也就罢了,恐怕一般老百姓也就不求甚解。
可德国人偏偏在盒子的侧面,非常详尽的对它进行了解释。
鸡蛋盒侧面对号码的注解:
大体翻译一下:
第 1位号码表示鸡的饲养方式。
"0"是BIO绿色鸡蛋,表明下这种蛋的母鸡生活在大自然环境中,没有固定的鸡舍, 自由觅食,吃个虫子啥的,饲料里没有任何化学添加剂,除了生病平时不打预防针。
"1"FREILANDHALTUNG是表明下蛋的母鸡是露天饲养场放养的,除了自由觅食外还添加人工饲料,要定期打预防针,有固定鸡舍。
"2"BODENHALTUNG表明蛋是圈养母鸡生的,这种母鸡还算"幸运",它们的生活环境起码比较宽 。
"3"KAEFIGHALTUNG则表明产蛋的是饲养在笼子中的母鸡,它们的生长环境最差,一层层的鸡笼十分拥挤,这样的环境下生活,鸡的心情可想而知。
德国人其实很明白,自由放养,日日歌唱的鸡和备受压抑整日挤在一起的鸡下的蛋是不一样的!如今在销售的鸡蛋上表明身份,价格当然有贵有贱,大家看的清楚,吃的明白。
2-3位元字母表明产地,BE是比利时,DE代表德国,DK是丹麦,FR是法国,NL为荷兰。
4-10位号码表明产蛋企业以及饲养笼子的号码。有了这些编码,鸡蛋质量只要有半点问题,食品监测部门就会顺藤摸瓜,一直追查到生产商!

点评:
再过100年,中国人也不想学会。

本帖被以下淘专辑推荐:

  • · 采用|主题: 930, 订阅: 40
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2#
发表于 2014-2-12 12:20:36 | 只看该作者
牛掰
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3#
发表于 2014-2-12 12:22:44 | 只看该作者
德国人的严谨态度值得世界学习
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4#
发表于 2014-2-12 12:31:48 | 只看该作者
那个鸡蛋上的标记是喷码机打上去的,一个喷码机国产的要几万,得卖多少鸡蛋啊

点评

类似于超市打标价的那种,可以不?  发表于 2014-2-16 13:23
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5#
发表于 2014-2-12 12:32:34 | 只看该作者
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6#
发表于 2014-2-12 12:58:26 | 只看该作者
以前在从事纺织机械的时候有领教过德国人的严谨
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7#
发表于 2014-2-12 12:58:46 | 只看该作者
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8#
发表于 2014-2-12 13:23:13 | 只看该作者
移民算是找回做人尊严的途径么?
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9#
发表于 2014-2-12 13:24:33 | 只看该作者
同样是蛋和什么国家的鸡下的有关系O(∩_∩)O哈哈~
从生态学进化角度讲,没见得多进化几年
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10#
发表于 2014-2-12 14:46:58 | 只看该作者
见识了!
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