谈谈近十几年饮料消毒机的变迁

憨老马

自从改革开放以来，中国的饮料工业发展迅速，对饮料设备的连续生产功能也就随之而来，在此先谈谈近十几年饮料消毒机的变迁。

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这里所讲的饮料消毒，就是饮料在进入包装前的一个非常关键的工序。执行此工序的机器，就是消毒机。一般使用蒸汽或加热水，通过夹层与饮料热交换，使饮料加热到一个合适的工艺温度，以达到杀菌之目的。

80年代，盘管式自动消毒机非常流行，规格亦多式多样，但是由于控制元件（主要是温控部分）问题，机器的工作温度差异很大，造成1.消毒不彻底,产品的保质期有问题甚至报废;2.盲目提高温度,把产品烧焦（尤其是奶制品）。各位试想想，在一盘圆形夹层管里烧焦产品，其后果就是机器报废。

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（未完，待续）

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憨老马

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憨老马

忙乎了几天，让各位久等了，罪过罪过！

断刀

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憨老马

（续上）
. b& a& x' `5 |& B+ J    同期亦有另一种主流产品，就是排片式消毒机。此机器其工作原理与管式机基本相同，但偶尔也会发生将产品烧焦的情况。但是由于此种机器的排片可以拆卸清洗，绝对不会因产品烧焦的事故而报废机器，所以很受用家欢迎，至今尚有很多企业还在使用当中。但当时这种机器国内不能生产，基本上要靠进口，价格非常高，包括排片所使用的各种密封。在80年代后期，国内几家有实力的厂商先后仿制及研发该机种，几经反复后获得成功，现在已经可以与进口机器相比美，如今反过来，当年一些大厂、外资厂甚至境外的一些知名企业，已经不排斥这些机器了，允许使用这些机器了。但是还有一点美中不足的是，密封还是不如进口的好，经很多厂家调查，国内密封的平均使用寿命是进口的三分之一。主要是塑性变形及老化指标，看来国人仍需努力。
    正在国人热衷于排片式消毒机之时，90年代中期，国外的机器生产商又出人意外地推出新一代的管式消毒机。哈哈，又是一个轮回。但形式与以前的不同，是直筒式的，可以拆洗。其使用效果如何呢？我想，不要光老马一言堂，大家来侃侃，好吗？

断刀

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