香槟酒盖
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目前市面上不同的酒瓶,会配不同材质的瓶盖,如有塑料的,陶瓷的,铁铝等金属的,还有木制的瓶塞,而香槟酒盖是由金属盖和木塞以及钢丝笼组成的,这与其它酒瓶盖还是不一样。" i+ F6 ^: L. U
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这种由金属盖和钢丝笼组成的酒瓶盖,并没有统一的中文名称,有人将其叫做瓶盖,有人将其叫做瓶帽,还有人叫做金属线篮,英文名称同样有很多,也并没有同样的称呼,如Wire Hoods,Envelope,但将其叫做Muselet 的较多。
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有人会有疑问,瓶口已经有了木塞,为什么还要在外面套一个钢丝笼(其实最开始是用麻绳固定的,但是时间久了容易松脱,麻绳还会遭到老鼠的啃食),是不是为了好看,这是由于香槟酒内含有大量的二氧化碳,就会在瓶口产生很大的压力,木塞并不能顶得住,所以就用钢丝笼固定住木塞。
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这个压力到底有多大,原本塞进瓶口的木塞是圆柱形的,但是由于二氧化碳进入瓶塞施加压力并使其膨胀,在瓶颈有玻璃瓶阻挡并不能再膨胀,只有一直向上膨胀,最后在瓶口处向上顶,也会遇到钢丝笼的阻挡,最后木塞就会变形成一个上大下小的蘑菇状。
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y' P$ K; S9 c, `' v在打开香槟时都需要将绕圈铁丝拧开,有资料说要拧6圈才能完全打开钢丝笼,这有两个寓意,一个是6这个数字寓意很好,代表着幸运,当时也没注意,有兴趣的小伙伴可以拧一下绕圈钢丝,看看完全拧开需要转多少圈。 0 M9 s' B9 w2 w
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. W' b* z' f6 Q1 E m香槟盖制造过程
6 D) ?5 v; |; W% M' C0 ~5 {自从香槟酒出现后,用于封瓶的酒盖就不断在改进中,直到20世纪80年代才形成了现在香槟酒盖这种款式,看看香槟酒盖是怎么生产出来的。 $ g% U- v" ?4 L9 G4 f' Y$ w
钢盖制造
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圆形钢盖是由钢材制成的,首先在整块钢带上印上香槟酒品牌LOGO,或者是一些图案。 . T; v1 `) o# ]2 ?7 T) m
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再用冲压机将印好的瓶盖冲压下来,就变成了一个个圆形的钢片。 ! W0 ]8 ~5 O, C, [3 S
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将圆形钢片放入模具中,冲压成带有4个凹槽的瓶盖。
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钢丝笼制造 ! h! f) E% V' {
钢丝笼所用的原材料是含碳量低于2%的低碳钢,没有其它的合金元素,这种低碳钢丝既有很好的强度,便于成型还很便宜。
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& m6 f1 v; k$ F: ^0 u! W& d; o% o/ ]成卷的钢丝通过机器将2根扭结在一起,并最后连接成带有4个脚的金属笼子。
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# \/ S. C) d" c- J" \$ K装配 % O, _8 w# z- a4 B: }1 G, O
将冲压好的瓶盖和钢丝笼子用机器装配在一起。 0 ]: Y; Q+ y+ M6 p4 {+ s
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这样一套香槟盖就制造好了。
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0 S8 A; E' D0 S" L; F. F9 K# K铝箔酒帽
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香槟酒的瓶盖和瓶颈都会被一层铝箔所包裹,其作用主要是为了起到密封作用,以隔绝空气进入到瓶中。
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将成卷的铝片通过辊压机压制成厚度只有0.1毫米的薄片,再通过辊压机将熔化后的聚乙烯塑料粘在铝薄片表面。 9 I# E; a0 M8 {& k, W+ V
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为了让铝箔更好看,还会在铝箔表面涂敷上一层涂料。 ) j! ?9 U) Y! ^$ W! s- D) J
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, F; F( T) e9 Y/ R# e6 M将成卷的铝箔切割成需要的形状,并在上面打上两条易撕线,品牌以及其它识别图案。
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8 o- N4 x" r; Q最后在瓶口形状的模具上将铝箔拼接在一起,就制造出了一个圆柱形的铝箔酒帽。 # y1 u) L$ p% \6 h3 r: |7 y5 E
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另外还会用橡木经过加工后,冲压出软木塞,待香槟酒灌装完成后,将装入软木塞,瓶盖和钢丝笼,最后套上酒帽,就能为香槟酒提供足够的保护和密封。 - r' ~, M* V) c2 r3 \7 r& c' c
小小的香槟盖有着这么多有趣的知识,各种颜色和图案的香槟酒盖放在一起也是很好看的,所以,现在有人还将其作为收藏工具。 : v, U0 L2 b3 ~- h g. A2 B
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