鱼丝是咋做的？自动化程度还挺高！

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0 q: k! f7 L$ b/ a3 X8 b6 g鱼丝是咋做的？是把鱼肉做成纸状，再切丝！
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1.将鱼糜、淀粉和调料混均匀；

2.早先是手工抹平，后来是送进料斗靠机器挤薄片，烘干后刮下；

) y  E$ L& E' E0 G6 c1 j3.二次烘烤去除水分，冷却后先切片再裁丝，完工！

+ O6 E6 x+ ?5 ?( Z- y  Z2 A) i$ l这得是十年前流行的零食了吧？现在都没咋见了…
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Tifalock

啊？我怎么感觉没吃过 鱿鱼丝倒有印象现在不多见了

大白小白

自动化程度太低了

andriycike

现在都是科技与狠活啦兄弟们

大白小白

andriycike 发表于 2022-10-27 14:47
% g$ O7 a' b  ~) `* K4 ?- B# L现在都是科技与狠活啦兄弟们

别危言耸听哦。

4 \6 h& i, L# e% y" Y% Y( e我觉得主要是现在都做成鱼肉肠了，

" c" |0 L$ `1 R; f1 C. g鱼丝比卖相、比包装、比储运，肯定不行了。
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东北制造

这卫生环境，就是小作坊～～～~~~···.
# V2 a& `1 [) [5 \: d( m/ L. a- k; ?, q*:..ﾞ((ε(*′･ω･)っ†*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..☆
(ง •̀_•́)ง(ง ˙o˙)ว




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东北制造

大白小白 发表于 2022-10-27 14:23
0 R2 p2 R9 H1 M3 V; @7 b自动化程度太低了

自动化低，不过
地面还是很有特点！
*:..ﾞ((ε(*′･ω･)っ†*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..☆。
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