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求设计和制作大芹菜的切菜机

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1#
发表于 2016-10-4 09:18:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本人每天有100多到200公斤的大芹菜需要切成5毫米宽和厚,长3CM的条装。
3 o$ W9 T8 X& |( b5 _3 T$ I8 K* h0 T1 P+ ^% r7 B9 A
  
! n& n- A. ]. A! J; ?一般手工操作都是先横刀切薄,  . ~. K1 y' P4 Q+ U/ H

0 q7 {8 z4 s6 k+ Z5 u  D
. E1 Y" i; E! ]6 z2 ~' x再切成条,
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9 i3 c! E  K* M  ) j. n3 s  {9 P& x- n
然后切成3CM的段。9 G" L+ ?; ~' c7 \
( D& T: w% k& _4 e8 a: Y3 M& ]3 ]
  
) m& m( V) i& P7 i7 D6 @( v& z' c5 Q7 ^  v( ]
市面上有切条的机器或者是切段的机器,但没有切薄切条切断一整套的机器。/ ~- ?4 O. U- r  u. D! K4 W
请大拿给设计下。要求机器启动后只需要一人值守,节省人力,效率高,最好可以自动喂料。还有安全,要好清洗,保养。容易损坏的零件最好是标准零件,便于购买更换。
) D1 Q7 `* I/ G) M除了设计,最好可以制作出来,需要制作两台,一台作为备用。希望机器能噪音低。
( x1 T0 y" C/ J关于费用,本人也不知道什么价格合适,请有意向的大拿联系我。电话13699391055# B  k, Z6 Q- i$ a1 O, R4 s
关于机器我自己也有些想法构思,可以电话或其他方式沟通。
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/ |/ \4 L. X/ W- b8 u  ^  U! F

1 m6 D  y; k7 v/ ^9 B补充内容 (2016-10-4 15:12):; N# B0 {& |" N$ \# @
再强调下,关于机器我有思路方案,但没有机械当年的经验。如果大能们没有接触过类似的项目,没有思路方案,也可以和我沟通后,按照我的方案来设计制作。当然大拿们能提供更好的方案,那是更好。
- t; H7 s+ q3 r9 t
& T8 @! ?5 U9 ^0 D补充内容 (2016-10-5 09:52):
3 q! g: O4 f% W9 k" R参照切条机和切段机,一条传送带,设置3道刀具,第一横刀,第二圆滚刀,第三切段刀,每道刀具前都有一弹性滚轮压菜。整套机器的传动和喂料才是难点。2 L  r8 c5 }  f: J1 ?
7 L" N4 m6 @8 m! K8 E
补充内容 (2016-10-5 10:04):! g* D. m! z$ @$ V$ Y8 h. t
我没有机械设计和制作的经验,所以无法估算出适当的费用。如果哪位大拿愿意设计制作,请带着报价来与我联系。

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2#
发表于 2016-10-4 11:01:12 | 只看该作者
1,必威APP精装版下载里有能力的大侠可以看过来了,现成的项目来了,接吧。
" o5 b& ]# `  V9 [! X4 E
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3#
发表于 2016-10-4 13:14:54 | 只看该作者
芹菜切薄再切条……楼主大可不必纠结,就像我们在家做菜一样,我一般把刀斜过来,自然就切薄了,目的就是好入味,口感好,而且长短就和刀的倾斜角度有关,不知这样能否符合LZ的标准。
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4#
发表于 2016-10-4 13:49:16 来自手机 | 只看该作者
你在哪里老板
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 楼主| 发表于 2016-10-4 15:06:58 | 只看该作者
左手的幸福 发表于 2016-10-4 13:14
) ~& G, a7 w% e0 H' @芹菜切薄再切条……楼主大可不必纠结,就像我们在家做菜一样,我一般把刀斜过来,自然就切薄了,目的就是好 ...
& b/ G! p9 R% s
这个没办法改变,自然是为了好看。饭菜好看了,那吃的人就会更多的。
$ T: f: p# e. ?: R7 U, {
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6#
 楼主| 发表于 2016-10-4 15:07:52 | 只看该作者
张栋_i3Kvg 发表于 2016-10-4 13:49
9 v4 j4 ]- k/ |: s: c你在哪里老板

7 ?8 }# `% ~. n2 |" P我在乌鲁木齐市' ~) L) t, Y$ b- Q3 [
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7#
发表于 2016-10-4 15:23:10 | 只看该作者
个人意见:输送轮把芹菜往里输送时同时具备了拍扁的功能,这个不难,略调整下两滚轮高度就可以。只不过这个是压扁。第一道输送论后紧跟着是纵向刀片,芹菜经过第一道输送辊压扁后经过刀片切成条状。最后是切断刀切段。感觉输送辊轮上下均用动力轮较好。不知对不对,各位高手和大侠指教。这个实施起来应该不难吧。
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8#
 楼主| 发表于 2016-10-4 16:24:21 | 只看该作者
机械老崔 发表于 2016-10-4 15:23
7 |- D1 _4 A- q* z9 I0 F个人意见:输送轮把芹菜往里输送时同时具备了拍扁的功能,这个不难,略调整下两滚轮高度就可以。只不过这个 ...

: m% |) ^, k. v# [0 u" `我的想法和你的相似,用传送带,第一道,用弹性滚轮压紧菜,设置横刀将菜切薄。拍扁的话,出来的菜卖相可不好啊😁。第二道用排列的一组间隙5毫米的圆圆刀切条。第三道将菜切段。1 G8 ]( R2 S$ M. f3 g. O# z- U3 \2 S( g
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9#
发表于 2016-10-4 16:42:04 | 只看该作者
这个有点意思 啊~~~~~~
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10#
发表于 2016-10-4 17:02:28 | 只看该作者
直接用滚刀吧,两个滚筒,一个刀刃和芹菜平行、行间距是芹菜的平均直径的一半,另一个滚筒的刀刃和芹菜垂直、段间距是3cm。平行的排在前面,垂直的排后面。一个电机就够,只是要解决粘刀、送料的时候要均匀的排成一排,末端切出来也不一定会被切成两半。

点评

要卡在间隙内的  发表于 2016-10-4 18:44
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