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鸡胸脯排列出料和摆盘

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1#
发表于 2018-10-16 10:04:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
鸡胸脯添加附加剂搅拌后,打算让其一个个地排列出料,然后进行摆盘烘烤。之前跟振动盘厂家探讨过使用震盘上料实现不了,各位同仁来讨论一下。
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2#
发表于 2018-10-16 10:29:07 | 只看该作者
这个应该要重排工艺,这个状态分料有点困难,可以考虑前端工序分好料在一块块涂附加剂。不然就只能人工分料了。
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3#
 楼主| 发表于 2018-10-16 10:51:20 | 只看该作者
冰小帅 发表于 2018-10-16 10:29
; u# T5 d2 H% @* b这个应该要重排工艺,这个状态分料有点困难,可以考虑前端工序分好料在一块块涂附加剂。不然就只能人工分料 ...
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层主跟我的目前的想法一样,图中是前端的来料状态,在这种状态下肉本身还是有一定的黏度。
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4#
 楼主| 发表于 2018-10-16 10:51:52 | 只看该作者
果粒橙和香蕉 发表于 2018-10-16 10:517 o3 L2 H2 p& o7 e
层主跟我的目前的想法一样,图中是前端的来料状态,在这种状态下肉本身还是有一定的黏度。

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5#
发表于 2018-10-16 11:08:42 | 只看该作者
果粒橙和香蕉 发表于 2018-10-16 10:513 q- A% g0 K+ ]6 _4 b- D  b
图片
: X7 k( i, P9 p4 a% s' j
说下我的想法,希望能帮到你。你图中的这种来料状态,可以倒入一个水箱,水箱里安装爬升皮带,皮带要有一定的分料能力。经过爬升皮带后不能有叠料情况,后面排料可以用视觉机器人或者自己设计排料流道。这里可以使用震动盘的排料方法,单片的方向对的排料,机器无法识别的流回水箱。仅供参考,思路放开点。
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6#
发表于 2018-10-16 19:15:53 | 只看该作者
建议在振动出料前先增加一个冷冻的处理。
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