说说我想做的两个东西。

喂我袋盐

wugamp 发表于 2024-6-3 14:24
  f7 Q' o# `2 m7 Z这个我看了，不适合家用。而且颠勺也没啥意义，徒增难度。
商用灶功率大，为了快速交换热量才要颠。家用 ...

& e7 N4 @) m7 a2 |6 h, q! _/ d( T首先，锅在颠，不用锅铲；机器停止运动后，人工可以用锅铲继续炒菜。达到了你说的人机无缝连接。
8 @- l+ U0 A6 I( H/ p$ }0 f. \0 L其次，小功率家用灶也能颠锅。有很多家庭大厨都会颠。
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锅动方案有很多优点，其中重要的一点就是快速均匀传热，特别适合炒饭。
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家里也可以用大功率猛火灶，炒菜更香。
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