动图：自动化摊煎饼，失去了灵魂

大陆架

喂我袋盐 发表于 2023-5-6 01:07
煎饼不筋道，是因为加热时间或者温度不合适吗？

+ K! }" V0 V: j摊煎饼刮擦的次数不够。导致口感很一般。不知道现在怎么样了？
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喂我袋盐

大陆架 发表于 2023-5-6 07:54
) Q) {* q1 h! ^摊煎饼刮擦的次数不够。导致口感很一般。不知道现在怎么样了？

3 {$ T( ~, G1 p6 f  K2 r. }% I7 }人工拿铲子铲煎饼？
- l$ J  q3 O7 g" O: P! }本质还是加热时间和温度吧？