这是啥原理

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发布时间: 2022-9-13 09:30

种种原因过节没回老家，在家自己没精力做大桌子菜，于是把之前买的烤盘翻出来BBQ，就突然想到个问题，这种串肉的铁签子，中间扭了几圈就可以起到隔热的效果，这种是啥原理，之前买的时候卖家说隔热，我还半信半疑， ...

chenxin_98 发表于 2023-1-19 10:02:17

螺旋部分应该是为了方便穿肉，防止手滑；
间接增加了一点散热面积
这种钎子的串一般不会长时间放在火上，一直放在火上烤也会烫，但肉焦糊了

wxagzx 发表于 2022-12-26 16:17:38

有机会试一下

探根究底 发表于 2022-9-25 21:49:54

楼主收集到正确的答案麻烦回复我下。让我也涨涨知识

大白小白 发表于 2022-9-25 18:38:09

阿斯顿误区二发表于 2022-9-25 15:05
+ g ^0 i4 ]- k# J) X宁夏中卫的我看到了，表示很欣慰

请老铁惠告现在的价格，谢谢~

大白小白 发表于 2022-9-25 18:37:29

yangkr 发表于 2022-9-14 16:08: \& T; d% {$ N+ S- u& i
扭的部分换了材料

你觉得可能吗？

阿斯顿误区二 发表于 2022-9-25 15:05:12

广州粤研钟彦华发表于 2022-9-13 10:087 U' S6 S/ Q1 t6 c; P$ c9 w
当年在宁夏中卫大河机床厂验收设备，呆了一个多月，让我至今念念不忘的就是那里的烤羊肉串，那时是一块钱一 ...

宁夏中卫的我看到了，表示很欣慰

13620912578 发表于 2022-9-25 08:18:48

烤箱内辐射热量大、空气温度高，烤箱外辐射热量小、空气温度低且易流通散热。

whb863 发表于 2022-9-14 16:18:18

不信

yangkr 发表于 2022-9-14 16:08:21

扭的部分换了材料

yangkr 发表于 2022-9-14 16:07:05

不可能的事

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