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标题: 做大饼机械会愿意生产? [打印本页]

作者: 崔冰冰    时间: 2019-8-15 19:11
标题: 做大饼机械会愿意生产?
天津油酥大饼,谁会做机械?# ~5 n" J: [7 g) ]0 S1 ?. f

作者: 大白小白    时间: 2019-8-15 19:52
油酥烧饼?煎饼果子?
作者: m2006410    时间: 2019-8-15 20:12
本帖最后由 m2006410 于 2019-8-15 20:40 编辑
1 Y' W, m+ L& c$ V4 ~. z/ L2 E- g6 b3 M/ ^

作者: 猫咪小新    时间: 2019-8-15 21:47
这样的大饼是没有灵魂的
作者: 魍者归来    时间: 2019-8-16 08:49
吃大饼必须是街边摊,新出锅的,老板娘要是风韵犹存那种就更好了
作者: wanen.wang    时间: 2019-8-16 09:44
魍者归来 发表于 2019-8-16 08:49
( }0 p# i& A* @( e) g吃大饼必须是街边摊,新出锅的,老板娘要是风韵犹存那种就更好了

7 Q. q; P3 C- _, r多加一个鸡蛋,补一补!2 W( i& O1 L: M

作者: 学渣渣    时间: 2019-8-16 09:58
魍者归来 发表于 2019-8-16 08:49! [7 D1 m. M+ t. v- L
吃大饼必须是街边摊,新出锅的,老板娘要是风韵犹存那种就更好了
/ W$ ]  Q+ C, z; J+ z! G9 |0 q
大侠们都很社会啊
& ]) R4 B" i8 u1 X3 F/ l
作者: 学渣渣    时间: 2019-8-16 09:59
咱聊点正经的。现在人工一小时做多少饼,一个卖多少钱?用机器做,打算每小时产量多高?
作者: 学渣渣    时间: 2019-8-16 10:00
wanen.wang 发表于 2019-8-16 09:44
2 w# T' f* y6 ?# J多加一个鸡蛋,补一补!
* h0 @0 [: @" J7 W' p
lz说的这个大饼,不知道能不能加鸡蛋。可能鸡蛋已经和在面里头了?
0 Y# c, ]+ g0 f$ |' k
作者: 晖晖晖_u22Ig    时间: 2019-8-16 10:22
你是说做大饼的机械设备,还是说画大饼。。。
作者: 丹枫911    时间: 2019-8-16 10:30
吃完大饼,再来一瓶营养快线
作者: threetigher    时间: 2019-8-16 11:17
wanen.wang 发表于 2019-8-16 09:44
7 w+ V$ @2 \5 A, @" P多加一个鸡蛋,补一补!

# d- A* K. t7 @5 v/ s大饼一般卷葱的,,,,,2 j* A7 p7 p* x3 Q

作者: 崔冰冰    时间: 2019-8-16 11:47
|学渣渣发表于 08-16 09:59咱聊点正经的。现在人工一小时做多少饼,一个卖多少钱?用机器做,打算每小时产量多高?
一小时产量150大饼就行,先把面挤压成,长520毫米,宽70毫米,厚5毫米,然后刷上一层油酥,油酥可以设计成小管均匀涂在正中间,手动用不锈钢刮匀,
作者: 702736    时间: 2019-8-16 12:14
崔冰冰 发表于 2019-8-16 11:47
" n$ r7 s+ U" q) X3 ~+ Q5 v/ X一小时产量150大饼就行,先把面挤压成,长520毫米,宽70毫米,厚5毫米,然后刷上一层油酥,油酥可以设计成 ...

- O9 ^1 P3 L8 ]. N; z这饼一只要几两了* r; ]& ?/ f: O

作者: threetigher    时间: 2019-8-16 12:37
崔冰冰 发表于 2019-8-16 11:47% q8 z! V) Y; j4 H/ T
一小时产量150大饼就行,先把面挤压成,长520毫米,宽70毫米,厚5毫米,然后刷上一层油酥,油酥可以设计成 ...
/ k2 f9 B  {0 H; i0 Q
留个vx聊聊
0 V- Z0 j# M+ w7 i
作者: m2006410    时间: 2019-8-16 12:52
本帖最后由 m2006410 于 2019-8-16 12:56 编辑   n5 m$ G, U7 v; N/ E( B/ J5 s
. M1 ^" {8 H* c7 M
我脑海中构造了这台机器原型,可不知道这种饼销量真的能满足自动化的生产速度吗?权限不够,私信发不了。
作者: 远祥    时间: 2019-8-16 22:10
机器人刀削面。。。
作者: 崔冰冰    时间: 2019-8-16 23:44
|threetigher发表于 08-16 12:37<br>留个vx聊聊<br>
cuijingpeng1314    老笨冰冰
作者: 崔冰冰    时间: 2019-8-16 23:47
|702736发表于 08-16 12:14<br>这饼一只要几两了<br>
就是几两的东西,总共7两面团,
作者: 崔冰冰    时间: 2019-8-16 23:53
|m2006410发表于 08-16 12:52<i class="pstatus"> 本帖最后由 m2006410 于 2019-8-16 12:56 编辑 </i><br># c0 d, O3 Q$ Y% S4 n
<br>1 o, z; u4 c  k: @3 b" N
我脑海中构造了这台机器原型,可不知道这种饼销量真的能满足自动化的生产速度吗?权限不够,私信发不了。
不要考虑自动化,只要能1小时做一袋面就行,发财就行,一天做5袋面就可以轻松赚15万, 再设计个做油酥烧饼机械,一天卖5袋面,又轻松赚15万,一个店一年赚30万, 这可是轻轻松松赚30万!!  用机械消灭那些没有机械的竞争对手太容易, 就像拿着机关枪有无限子弹打一帮猴子~~~
作者: 崔冰冰    时间: 2019-8-16 23:55
|m2006410发表于 08-16 12:52<i class="pstatus"> 本帖最后由 m2006410 于 2019-8-16 12:56 编辑 </i><br>
. E9 Y) I7 N4 }2 x1 j) B# [<br>! [5 X% k% n7 I2 H  j# T4 Y& _5 t# A
我脑海中构造了这台机器原型,可不知道这种饼销量真的能满足自动化的生产速度吗?权限不够,私信发不了。
cuijingpeng1314     老笨冰冰
作者: 崔冰冰    时间: 2019-8-17 00:10
|学渣渣发表于 08-16 09:59咱聊点正经的。现在人工一小时做多少饼,一个卖多少钱?用机器做,打算每小时产量多高?
每小时300~450个就行, 一个店一天也就是卖9袋面,做的好吃卖9袋,问题是没有合适的机械做的饼没法比竞争对手好吃,大家都是一样的手法,一样的工序,一样的原材料,怎么可能做出差距, 只能用机械消灭那些手工做饼的竞争对手, 这帮手工做饼的竞争对手再牛逼还能牛逼过机械的精准度,牛逼过机械的速度,
作者: 大白小白    时间: 2019-8-17 11:27
崔冰冰 发表于 2019-8-16 23:444 X# }8 n% M+ J& O# j. [
cuijingpeng1314    老笨冰冰

% i0 @+ S$ n' s1 l6 Q8 H  P这是微信号么,查找不到用户?
8 Y2 i+ ]' [' d. j6 i# h6 i* ?
作者: 崔冰冰    时间: 2019-8-17 13:46
|大白小白发表于 08-17 11:27<br>这是微信号么,查找不到用户?<br>
现在能查到了
作者: 学渣渣    时间: 2019-8-18 08:51
崔冰冰 发表于 2019-8-17 00:10$ B8 u$ Y1 r, A0 @; W
每小时300~450个就行, 一个店一天也就是卖9袋面,做的好吃卖9袋,问题是没有合适的机械做的饼没法比竞争 ...

  ~. b! x) B& ~# O& l楼主上面说每小时150个就行,这里说300~450个。( i% E: U8 f6 m4 |) E, h' Z4 X2 o
不主张自动化,意思是半自动化?人工做一个大饼,需要哪些工序?各工序需要多长时间,这个说清楚,就好讨论了。
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作者: 崔冰冰    时间: 2019-8-18 17:27
|学渣渣发表于 08-18 08:51<br>楼主上面说每小时150个就行,这里说300~450个。<br>不主张自动化,意思是半自动化?人工做一个大饼,需要哪些工序?各工序需要多长时间,这个说清楚,就好讨论了。<br>
人工做的太操蛋,做3张饼步骤依次是,切面   过电子秤   搓成300圆形长条,用擀面杖把长条擀成500扁条,刷油酥,卷起来, 用擀面杖擀成圆饼进锅,
作者: 崔冰冰    时间: 2019-8-18 17:40
|学渣渣发表于 08-18 08:51<br>楼主上面说每小时150个就行,这里说300~450个。<br>不主张自动化,意思是半自动化?人工做一个大饼,需要哪些工序?各工序需要多长时间,这个说清楚,就好讨论了。<br>
做三张饼进锅需要7分钟,如果用机械可以把,1切面,2 面团过秤,3 搓300圆条,4 把圆条用擀面杖压成500长扁条,5 刷油酥,6 刷完油酥卷起来,   0 ~) ]. q! [! m

" I% j0 h0 m3 C  t  y这6个步骤要花费5分钟,做三张饼可以节约7分钟时间,    机械可以节约人工费, 降低劳动强度, 增加产量,提高质量,   
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$ Y1 m, o% B  H6 f6 A, {# M一台机械对商家的价值非常大,因为劳动强度降低可以让农村50~70岁老年人也可以开店,增加产量可以店铺效率翻倍,
作者: m2006410    时间: 2019-8-19 02:44
千层饼的思路?  S2 M4 V0 D% \9 J# V3 V

作者: m2006410    时间: 2019-8-19 02:47
图片是一种思路,还有一种就是模仿手工的方法了,没找到类似图片,另外千层饼的形状除了圆形,是不是可以其他形状,还有你说的酥油饼到底是哪种酥油饼?
作者: 学渣渣    时间: 2019-8-19 09:11
崔冰冰 发表于 2019-8-16 23:53& {5 ~: |7 z7 w
不要考虑自动化,只要能1小时做一袋面就行,发财就行,一天做5袋面就可以轻松赚15万, 再设计个做油酥烧饼 ...
一个店一年赚30万, 这可是轻轻松松赚30万!
楼主希望每台机成本控制在多少,研发费用在多少?0 H# p) z$ w2 a5 ]
$ a1 m. h/ J0 J  g
一个店一年轻松赚30万,不是这么好赚的!% O* f. L! q* I# G

0 V* ^& P1 ^8 N
作者: 崔冰冰    时间: 2019-8-20 00:28
|学渣渣发表于 08-19 09:11<br>楼主希望每台机成本控制在多少,研发费用在多少?<br>一个店一年轻松赚30万,不是这么好赚的!<br>
我卖4袋面一年赚12万,
作者: 学渣渣    时间: 2019-8-20 12:24
崔冰冰 发表于 2019-8-20 00:28
/ u' U7 ~& ^9 p1 ?我卖4袋面一年赚12万,

0 D) Z9 n* N7 i  K现在纯手工,一年赚12万;上了机器之后,产量提升,想做到一年赚30万。- ?2 m  S1 e& ^" s7 s, I
& V5 H+ H4 ^" O* h  h$ o
有两个问题:7 P: @2 f& v/ [3 y
第一,产量提升后,销量也能提升吗?不是简单的乘法。
& c8 L6 Y* `2 m第二,您打算花多少钱研发一台这个机器?. ?3 z& I  `* Z- B# ~8 d

作者: 崔冰冰    时间: 2019-8-20 22:24
|学渣渣发表于 08-20 12:24<br>现在纯手工,一年赚12万;上了机器之后,产量提升,想做到一年赚30万。<br>有两个问题:<br>第一,产量提升后,销量也能提升吗?不是简单的乘法。<br>第二,您打算花多少钱研发一台这个机器?<br>
产量提高可以卖的多,前提是用机械提高质量和效率,
作者: 崔冰冰    时间: 2019-8-20 22:25
|学渣渣发表于 08-20 12:24<br>现在纯手工,一年赚12万;上了机器之后,产量提升,想做到一年赚30万。<br>有两个问题:<br>第一,产量提升后,销量也能提升吗?不是简单的乘法。<br>第二,您打算花多少钱研发一台这个机器?<br>
你们研发,我购买, 卖机械赚钱的是你们,
作者: 学渣渣    时间: 2019-8-21 13:16
崔冰冰 发表于 2019-8-20 22:25
9 L& R% [( `) x; ?8 B- }5 p你们研发,我购买, 卖机械赚钱的是你们,

! P( k4 u' k% b! ~6 N7 F# \& O( Q那您购买的话,心理价位是多少?6 s" l' [; s$ r6 ~$ q

6 I1 M+ x" W' t& X+ V. i. i7 u  r/ x

3 h- b& d+ G% X; V1 m
作者: 崔冰冰    时间: 2019-8-21 14:37
|学渣渣发表于 08-21 13:16<br>那您购买的话,心理价位是多少?<br>
5000,
作者: luym    时间: 2019-8-21 15:58
做大饼?肚子饿了啊
作者: 救赎.    时间: 2019-8-23 12:58
魍者归来 发表于 2019-8-16 08:492 ^' ?- B& N4 ~% m
吃大饼必须是街边摊,新出锅的,老板娘要是风韵犹存那种就更好了
) h" k! a2 @2 V' g
理想中的是这样的,不过现实中经常是胡子拉擦的大叔或是体态肥胖的大妈% X) u5 D& x$ P; u

0 [" c% q7 D) Y9 J' v  z* @
作者: 救赎.    时间: 2019-8-23 13:01
看到最后我哭了 ,5000大洋 呵呵呵
作者: 崔冰冰    时间: 2019-8-23 14:28
|救赎.发表于 08-23 13:01看到最后我哭了 ,5000大洋 呵呵呵
就是把面团挤压成扁条刷上一层油酥,再卷起来就行,这机械销量很大的,
作者: 崔冰冰    时间: 2019-8-23 14:29
|救赎.发表于 08-23 13:01看到最后我哭了 ,5000大洋 呵呵呵
总不能这么简单的机械卖10000??
作者: 沉默沉默    时间: 2019-9-3 17:21
这个是有创意没市场!
作者: 崔冰冰    时间: 2019-9-19 17:54
|沉默沉默发表于 09-03 17:21这个是有创意没市场!
你不懂-_-#,不懂还瞎说没市场, 你调查过吗? 你从事这种行业吗?  毛泽东选集里明确说过,没有调查权就没有发言权,你没调查就不要说没有市场,因为你根本不知道市场在哪里, 不知道市场在哪里你咋知道没有市场,
作者: 成都维特博机械    时间: 2020-4-17 11:37
你好,我们是专业的食品加工机械研发制造公司,有需求可以深入交流
作者: zhaojunxian    时间: 2020-4-17 16:59
丹枫911 发表于 2019-8-16 10:30
, V0 y* Y/ f6 |2 X" O2 L6 L吃完大饼,再来一瓶营养快线
9 t9 U' |) M4 p2 |/ y! U
楼主想给做早点的画大饼
' a) r0 S& A, r; G4 Z- z. s
作者: 成都维特博机械    时间: 2020-5-16 09:40

% ~9 p4 n& n  A% i我司是一家专业食品机器研发制造企业,有意向可以深入交流合作
作者: ahczlm123    时间: 2021-7-5 13:20
我们专业从事输送机械、包装机械。可联系:15821250860
作者: ZHTJST    时间: 2021-7-14 10:48
这种机械20年前是4000多一个,现在不晓得——别问我怎么知道的,我人送外号“煎饼侠”




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