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标题: 智能时代即将全面开启,马云的无人餐厅正式开业! [打印本页]

作者: 晓昀    时间: 2018-5-27 19:04
标题: 智能时代即将全面开启,马云的无人餐厅正式开业!
本帖最后由 晓昀 于 2018-5-27 19:08 编辑

科技正在以惊人的速度向前发展,我们生活的方方面面都感受到了新科技带来的巨大变化,尤其是机器人和人工智能的发展,正在分分秒秒改变我们的生活方式。继去年的无人超市之后,马云的有一家无人营业厅正式开业了——无人餐厅。

所有人或许都没有想到,马云的无人餐厅会来的这么快!也没能想到无人餐厅会这么受欢迎。这将是一场波及全国餐饮行业的大风暴!

看看无人餐厅点餐、用餐的简单步骤:

1、顾客进店   顾客第一次来到餐厅后,需要先用支付宝扫码授权,刷脸确认身份。自此以后,系统会永远记住顾客的身份,以后就永远撇开手机。

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2、落座点餐   未来智能餐厅的桌面实际上就是一张大尺寸的触控显示屏,顾客入座后,系统自动识别顾客身份,然后,通过轻触桌面或手势动作,即可进入智能点餐界面进行点餐。

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桌面显示屏上,菜品的单价和详细信息,如式样、主料、辅料、口味等都一览无余。点餐界面还支持多人同时点餐操作,以后再也不用抢菜单了!更有趣的是,智能屏幕还能记住你的点餐历史记录,根据你的喜好进行个性化推荐,这对那些不会点餐的人来说绝对是福音!


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而且,如果你在等餐的过程中有点无聊,还可以在桌面打游戏、上网.......

4、结账  吃完饭了,你可以直接走人就OK!  支付宝会自动为你付账买单,全程可以不用服务员和收银员参与。

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不依赖服务员,不用手机,没有纸质菜单,吃完就走……智能餐厅,其实已经不是未来!
当然,如果你需要人工服务,餐厅里还是有服务员随时待命为你服务!
是不是很快捷?很方便?

这绝对是一场双赢!不仅给消费者带来巨大的方便,餐厅也可借此掌握大量用户口味、喜好等大数据,今后能通过数据分析,制定和调整经营战略。

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作者: threetigher    时间: 2018-5-27 19:29
无人超市大妈们可以乘凉,期待解码无人餐厅的新用途
作者: 晓昀    时间: 2018-5-27 19:31
threetigher 发表于 2018-5-27 19:29
无人超市大妈们可以乘凉,期待解码无人餐厅的新用途

中国”大妈”的确挺可怕!无孔不入!

作者: 韩寒11    时间: 2018-5-27 19:32
今天去麦当劳,就是直接手机点餐,不用排队,直接去拿餐就好了,付款单位金拱门
作者: 晓昀    时间: 2018-5-27 19:33
韩寒11 发表于 2018-5-27 19:32
今天去麦当劳,就是直接手机点餐,不用排队,直接去拿餐就好了,付款单位金拱门

这么快呀?!已经到身边了!感叹科技带给我们日新月异的新变化!

作者: zgsdcrc    时间: 2018-5-27 21:55
有什么弊端吗
作者: hoverin    时间: 2018-5-27 22:29
本帖最后由 hoverin 于 2018-5-27 22:32 编辑

真的没有人吗
作者: hoverin    时间: 2018-5-27 22:29
现在人工智能有这么牛了?
作者: hoverin    时间: 2018-5-27 22:31
就少个收银员有意思吗?
作者: 林希9527    时间: 2018-5-28 08:42
只适用于快餐行业
作者: loveskycc    时间: 2018-5-28 09:22
把实体店干倒了,再开实体店,而且还不要人的实体店,这才是做大生意啊
作者: loveskycc    时间: 2018-5-28 09:23
hoverin 发表于 2018-5-27 22:29
现在人工智能有这么牛了?

打开音乐的app,听一段时间自己喜欢的歌,然后感受一下ai推荐的歌,看是不是符合你的需要

作者: universal    时间: 2018-5-28 11:13
缺上菜环节
作者: 115875352    时间: 2018-5-28 11:56
中国很缺人了吗?什么都搞无人
作者: 晓昀    时间: 2018-5-28 12:05
115875352 发表于 2018-5-28 11:56
中国很缺人了吗?什么都搞无人

跟是否缺人没关系。

作者: 喂我袋盐    时间: 2019-6-9 13:00
@默笑沧海 大侠觉得无人餐厅如何,会步后尘么
作者: 默笑沧海    时间: 2019-6-9 14:10
喂我袋盐 发表于 2019-6-9 13:00
@默笑沧海 大侠觉得无人餐厅如何,会步后尘么

无人餐厅和无人超市不太一样,无人餐厅决定成功与否的要素比较多,餐品口味、服务、原材料新鲜度、成本控制、宣传、环境锲合度、所在位置、营业时间等等都是影响巨大,所以得具体情况具体分析,而我不具备这样的分析能力

作者: 喂我袋盐    时间: 2019-6-11 21:25
默笑沧海 发表于 2019-6-9 14:10
无人餐厅和无人超市不太一样,无人餐厅决定成功与否的要素比较多,餐品口味、服务、原材料新鲜度、成本控 ...

餐厅更加需要人性化,完全无人,感觉太理想了,
用机器人,减少厨师,减少点菜送菜服务员,我觉得OK了


如果能够口味相当,速度更快,成本上比人工厨师更低,那么基本就稳了。

觉得特别是在吃货帝国,机器人餐厅比无人超市要更靠谱,能大有作为。

作者: 喂我袋盐    时间: 2019-6-11 21:33
@海慕之 大状对于无人餐厅怎么看~~~




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