机械必威体育网址

标题: 铺平蛋酥丝的结构设计，3个月没想出来 [打印本页]
作者: 木木的水    时间: 2018-3-4 16:04
标题: 铺平蛋酥丝的结构设计，3个月没想出来
各位前辈帮忙出谋划策一下，经过炸制甩油后的蛋酥要平铺在容器中，想请各位大侠帮个忙，自己花了3个月还是没有想出合适的机械结构代替手工，眼看还有两个多月就要毕业答辩了，详情各位前辈帮忙支支招，谢谢各位前辈了！[attach]447089[/attach][attach]447090[/attach]0 y+ @( C% I2 Z7 |

/ @& N! X3 w) E) O# u8 h
作者: 木木的水    时间: 2018-3-4 16:05
原先是手工用筷子挑松散的，再将其平铺在容器中。
作者: 17567410    时间: 2018-3-4 17:57
输送时振动，振匀了摊铺，还有修路的摊铺机看看
作者: 林希9527    时间: 2018-3-4 18:25
那就模拟人工，震动分散平铺，去网上看看怎么给鸡去毛的，再实验一下！
作者: 木木的水    时间: 2018-3-4 20:00
17567410 发表于 2018-3-4 17:57
8 l* A7 p; T' g" ?  i6 L4 T1 m, K8 A输送时振动，振匀了摊铺，还有修路的摊铺机看看
0 ~: O# ]9 Z) p! c1 W- n0 S0 r  H
这个不好振动 因为炸完之后是团在一起的 而且有一定的湿度
作者: 木木的水    时间: 2018-3-4 20:03
林希9527 发表于 2018-3-4 18:25
. \4 x+ }- z* [3 I4 K* F那就模拟人工，震动分散平铺，去网上看看怎么给鸡去毛的，再实验一下！

+ g. X8 h8 d. m" H; H这个我去看下 谢谢哥给的意见
8 |7 ~2 A& d2 Z" Y
作者: xiaobing86203    时间: 2018-3-4 20:41
食品设备设计，另一个领域啊，涉及食品安全性
作者: 17567410    时间: 2018-3-4 21:37
本帖最后由 17567410 于 2018-3-4 22:07 编辑 ; F3 Y$ Y9 D6 F& M, ]
木木的水 发表于 2018-3-4 20:00- X" d/ y! O4 ]# Z5 r$ Q9 B3 F7 \
这个不好振动 因为炸完之后是团在一起的 而且有一定的湿度

) k: j: _' h# E: d4 e4 R  i你不会去湿!然后再加湿
0 L4 K8 V. A" t0 \, ~) j, z还有LZ就一个毕业设计是不是真题，如果不是就是看你研究问题的一个过程，就搞一个试验在什么含水（油）量下能用振动法将物料松散开的各种数据弄出来，输送设备那就是移植过来当掌握设计技能，如果达不到食品工艺要求，摊完了再将水或油淋回去，咋就,,,,,,,。有实验、有数据，有工艺手段，还有实际的设计出来的图纸——这就是毕业设计的目的。有几个是要投产的。这是讲到振动，再说你到工业生产规模了一桶原料上层和低层的含水量肯定是不同的你就不解决了。不如先弄干它再按要求淋，5 u1 `1 D5 p& ?( i( X  H% e5 ]1 e. d
+ A$ r& `2 @6 Y) P. n
作者: yykkqq1990    时间: 2018-3-5 08:45
用滚轮压下
! B) m: P; S9 y3 ^7 U
作者: 木木的水    时间: 2018-3-5 08:50
xiaobing86203 发表于 2018-3-4 20:41
$ q2 m$ E7 ~$ I& c食品设备设计，另一个领域啊，涉及食品安全性
$ c5 Y1 E5 \. [* f! }, g; Z# {  C
是啊 选材的时候要更加小心了# T$ w( j: }# R$ S' @6 O1 j
作者: 木木的水    时间: 2018-3-5 08:53
17567410 发表于 2018-3-4 21:37  j7 v$ l/ F+ @% F" V5 x; U
你不会去湿!然后再加湿
# u% c1 \4 ~8 w还有LZ就一个毕业设计是不是真题，如果不是就是看你研究问题的一个过程，就搞一 ...

1 t3 a3 C. T! `" A受益匪浅！  B7 J6 q: r( ~/ U7 D; X, i
作者: 315717    时间: 2018-3-5 09:34
用长硬毛刷滚过去试试。
作者: 木木的水    时间: 2018-3-5 16:19
yykkqq1990 发表于 2018-3-5 08:45. m. J4 L% R" h3 V/ i
用滚轮压下
+ e' d* W% @2 s& ?
滚轮不能保证平铺在容器中诶: v- A; ^: V$ L4 @9 r- @
作者: yykkqq1990    时间: 2018-3-5 16:31
木木的水 发表于 2018-3-5 16:19
+ |1 O/ n* O5 y7 v! Z( S" \滚轮不能保证平铺在容器中诶

0 C" P8 a) H, M7 R  j" N: ]. O8 G像擀面杖一样，整个面压平
3 i& g1 Y. r4 Q1 ~1 \/ e4 [
作者: 木木的水    时间: 2018-3-5 19:11
yykkqq1990 发表于 2018-3-5 16:314 C3 g- S3 @9 R6 O. R8 i' a
像擀面杖一样，整个面压平
' c6 L/ q8 P1 \* ?7 G
但是在比边边角角的地方就不能保证了诶% c6 |6 t+ W8 a' w% |  |; o
作者: 集成机甲    时间: 2018-3-5 22:46
打散好办 两排铁筷子 互相间隔 机械带动 上下翻飞 蛋酥做成容器长度 宽度厚度均匀 匀速送到筷子那 就打散了 剩下就是平铺了！
作者: 集成机甲    时间: 2018-3-5 22:52
本帖最后由 集成机甲 于 2018-3-5 23:51 编辑
! P8 e7 f$ B8 I6 R$ C4 J6 V7 _8 n1 E
* S" {8 E: F4 o2 A/ {6 a! ^5 |控制筷子速度可以控制打散效果 这结构还不会粘
作者: 集成机甲    时间: 2018-3-5 23:30
本帖最后由 集成机甲 于 2018-3-5 23:49 编辑 2 `  R" ?4 a. N  O9 B$ g' @8 @
6 ]8 M$ h6 ?9 i7 Z
作者: 33541837    时间: 2018-3-6 11:38
蛋酥量多些，铺平后，厚度方向刮掉多余的
作者: 木木的水    时间: 2018-3-6 15:46
33541837 发表于 2018-3-6 11:38+ c( s- F4 [% O3 m+ r9 z$ ]
蛋酥量多些，铺平后，厚度方向刮掉多余的
8 c' c3 u3 ?, j; q8 o: ^$ v/ X
谢谢！
' S0 i  o9 @5 ]5 p# o# A/ y( j% W& `, A5 o& w' k$ `" |" ~; v
作者: 木木的水    时间: 2018-3-6 15:47
集成机甲 发表于 2018-3-5 22:462 v! U; `: A6 j8 H& Q. j
打散好办 两排铁筷子 互相间隔 机械带动 上下翻飞 蛋酥做成容器长度 宽度厚度均匀 匀速送到筷子那 就打散了 ...
4 q& \4 K4 f3 [, r1 A
谢谢, D8 X4 L; l$ k& E( @5 C, J
作者: 木木的水    时间: 2018-3-6 15:47
集成机甲 发表于 2018-3-5 22:52
- W( t4 X" `% b% x0 G% N0 I# R* g控制筷子速度可以控制打散效果 这结构还不会粘

3 `/ S0 R% f- z% D1 l( ^恩恩 谢谢
- `7 W: @$ F* A
作者: 木木的水    时间: 2018-3-6 15:48
33541837 发表于 2018-3-6 11:38
: t6 o4 G: D, d+ g% r蛋酥量多些，铺平后，厚度方向刮掉多余的
6 A. X9 y. f- g" s& E7 e
不好刮呀 会黏在一块2 R5 q( Y) @2 J( t! w: q9 q
作者: 去缸活塞泵    时间: 2018-3-6 23:08
首先梳理分散，再摊铺，参考梳毛机和摊铺机
作者: 莫小球    时间: 2018-3-7 13:47
绞碎，倒入盒子，密封震动



欢迎光临 机械必威体育网址 (//www.szfco.com/) Powered by Discuz! X3.4