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标题:全自动面条机，清洗方便吗？ [打印本页]
作者:老鹰 时间:2014-7-22 18:24
标题:全自动面条机，清洗方便吗？
想买个全自动面条机，看着很方便，但是直觉每次用完后清洗面条机会不会很麻烦？就和洗碗机一样，省洗碗了，但增加了洗机器，得不偿失。
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! t: g% Y1 m: K- e! Q% W5 q这个面条机，是否每次用完都要拆卸清洗，会不会很麻烦啊。
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作者:jaukzhen 时间:2014-7-22 18:46
没用过，不过个人感觉做出来的面条没有手干的劲道 对面食要求比较高的北方人。。。呵呵 至于洗机器跟洗碗一个道理吧
作者:夏卫东 时间:2014-7-22 19:03
和面力度不大也不好洗
作者:夏卫东 时间:2014-7-22 19:27
合面用高分子材料力度不够，食品行业廉价的是喷砂不锈钢要打磨的，有蜗和挤压头不好洗
作者:小白菜 时间:2014-7-22 20:30
必须是不锈钢的，其它的不能用，还是改手动的好。
作者:laodongbeiren 时间:2014-7-22 20:43
我前些日子拍了个九阳豆浆机，结果20天就坏掉，售后部说是假货；于是又在售后修理部那里买了个豆浆机，还买了个粉碎机；同时对那面条机表示出极大兴趣。
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" w# a" H) X6 [# z* j7 i隔日特意去那店里研究面条机：有2种，主结构就是楼主图中那样，高级的那花样挤出头多些，能做通心粉。 & b/ _4 I9 e7 d1 O" n! [ A

! B1 j) n( }7 m! c1 ]里面的蜗杆什么的都能拆出来清洗。
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9 F$ r+ y' P" ~后来我终于找到3个理由拒绝了这个新家伙：
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1.它每次都要留块面在机器里而挤不出来；
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2.它不能和比较干（比较硬）的面团（太硬的面团它挤不出来而损坏），这点面包机和面优于它。 3 C/ l2 L/ x5 \2 b

9 L7 u0 P1 L' z3.挤出来的面条与压出来的面条，口感大不相同（当然也有很多人不同意这点），就如同绞肉机出来的肉馅与手工剁的口感不同类似。 2 Y8 C6 W' \. V1 ~
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作者:laodongbeiren 时间:2014-7-22 20:48
我前些日子拍了个九阳豆浆机，结果20天就坏掉，售后部说是假货；于是又在售后修理部那里买了个豆浆机，还买了个粉碎机；同时对那面条机表示出极大兴趣。 - m: s" g! z' }, f4 J+ L f# J0 n

7 y+ I3 s& M( ~+ Z隔日特意去那店里研究面条机：有2种，主结构就是楼主图中那样，高级的那花样挤出头多些，能做通心粉。 : b% J9 p- k7 y. G# h

7 w! `5 x, u8 w9 E. W; {1 K1 P% K里面的蜗杆什么的都能拆出来清洗。 + g: r ^5 \7 e7 j9 ?. e

- x. I" d" N! ], R后来我终于找到3个理由拒绝了这个新家伙：
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1.它每次都要留块面在机器里而挤不出来；
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2.它不能和比较干（比较硬）的面团（太硬的面团它挤不出来而损坏），这点面包机和面优于它。
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3.挤出来的面条与压出来的面条，口感大不相同（当然也有很多人不同意这点），就如同绞肉机出来的肉馅与手工剁的口感不同类似。
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作者:老鹰 时间:2014-7-22 20:52
laodongbeiren 发表于 2014-7-22 20:48
+ c6 f# e' n6 q1 ^$ y0 d! R我前些日子拍了个九阳豆浆机，结果20天就坏掉，售后部说是假货；于是又在售后修理部那里买了个豆浆机，还买 ...
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我现在就是用面包机和面。口感先不说，清洗很麻烦吗？
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作者:小白菜 时间:2014-7-22 20:54
日用品的材料通常只有金属（以不锈钢代表）、玻璃、陶瓷，塑料还是少用为好。
作者:laodongbeiren 时间:2014-7-23 10:35
虽然没有亲手操作过九阳全自动面条机，但店家给我演示过，很容易分解出来那螺旋杆什么的，易清洗（不能用开水烫）
作者:火焰 时间:2014-7-24 17:49
20年前仿造过全自动面条机，并批量生产过，不太成功。结构和现在市面的大同小异。清洗不麻烦。当时为了节约成本能用塑胶的零件都用塑胶材料注塑成型代替，最糟糕的是传动件，初级齿轮虽然选择了纤维加强尼龙仍然很快（磨损发热发软）坏掉，成了售后服务最大一块“业务”。后来换工作放弃改进了。
作者:老鹰 时间:2014-7-24 18:34
火焰 发表于 2014-7-24 17:49 6 a" g( L( X# K" O# e* m' S
20年前仿造过全自动面条机，并批量生产过，不太成功。结构和现在市面的大同小异。清洗不麻烦。当时为了节约 ...
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终于等到专家了，挤出的面条是不是不好吃呀，易损部件这个问题现在还存在吗？还有什么隐患？不想当小白鼠。
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作者:siyuan6686 时间:2014-7-24 19:10
没用过
作者:火焰 时间:2014-7-24 19:43
老鹰 发表于 2014-7-24 18:34 , T3 z4 Q1 E) x/ v0 K) H
终于等到专家了，挤出的面条是不是不好吃呀，易损部件这个问题现在还存在吗？还有什么隐患？不想当小白鼠 ...
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口感还可以，比商场卖的湿面条要好，比手擀面略差，用鸡蛋和面会改善。现在我用的是手动面条机（滚切非挤出），市面上的电动面条机没有用，改善的程度不知啊，真是对不住。
作者:老鹰 时间:2014-7-24 19:45
火焰 发表于 2014-7-24 19:43
, T; \$ ^' P e3 S1 ?口感还可以，比商场卖的湿面条要好，比手擀面略差，用鸡蛋和面会改善。现在我用的是手动面条机（滚切非挤 ...
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现在和面都用面包机，德国或意大利的手动面条机好像上千元呢。
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作者:laodongbeiren 时间:2014-7-25 06:48
我用国产的手动面条机：2种厚度、2种宽度；还能包饺子。才2、3百
作者:laodongbeiren 时间:2014-7-25 07:19
淘的ACA面包机，也是三百大米
作者:碎玉染流年 时间:2014-7-25 10:13
我的理解是和以前买过的全自动的九阳豆浆机一样，用完以后特别难清洗，还算是比较好的那种，799。
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作者:孤酒 时间:2014-7-25 10:25
老大我家刚添了面条机，优点是快，缺点是清洗麻烦，老妈和媳妇用了两次都说不如自己和面。 # Q6 D/ B, L7 F: X* P
对于会和面的人，不建议用 ! a5 C0 f: F6 V( q \. k I) M. g6 y
但对于我们不会和面的，也可以用用
" k: N4 A8 r* j$ |8 ~口感偏硬，因为限定了水面的比例，如果多加水，挤出的面条可能会粘连
作者:好方案 时间:2014-7-25 17:56
前几天看到促销。感觉这不是面条机，应该是“合饹”机。
作者:碎玉染流年 时间:2014-7-25 20:28
碎玉染流年 发表于 2014-7-25 10:13 - ^( L) ^+ n. C
我的理解是和以前买过的全自动的九阳豆浆机一样，用完以后特别难清洗，还算是比较好的那种，799。
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少了100块钱，就是清洗的钱啊，下次肯定买899的 / v* w9 x5 J$ S( w& f- K: `. |
作者:天演 时间:2014-7-26 00:07
手摇绞肉机还是比较不错的
作者:13952379611 时间:2014-7-26 08:23
我家有个，清洗衣不方便，你已买，试试用，看它怎样。
作者:gyq720 时间:2014-7-26 13:02
老鹰 发表于 2014-7-22 20:52 1 O" a* }3 u8 e4 V
我现在就是用面包机和面。口感先不说，清洗很麻烦吗？

/ V+ ?2 z6 S7 K- Q9 W$ Q; \( ^6 l不玛饭，我用着呢，都没洗过。放在一个真空柜里
作者:fuhuafeng72 时间:2014-7-26 14:29
都是速成产品，还要大力改进，家里烧水的热水器，常坏
作者:Sugar00 时间:2014-7-29 15:54
做面条建议买压面机，带切面刀的，这种挤压的太不实用。 1 u. }; {; N4 w* W. j& _0 h" g
买压面机的话，手动的很多，但是多数人买了用两次就闲置了，因为用起来费劲。
) z2 E5 u! B* D3 o# h7 j电动的“复兴牌”卖的很好，我也买了一个，400多，可惜他们做得不好，润滑油漏得厉害。意大利的倒是不漏油，大概3倍价格。 7 U8 p2 p+ }& K5 ?
我本来想拆开清理一下，没有称手的工具，家里的螺丝刀一拧就打滑。
' U6 Q/ x- p* R; ~2 P) x" [8 b% P这种压面机就不用洗了，风干之后刷掉就行，还可以用来压面做馒头、面包。



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