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标题: 让杏核开口的设备,哪位社友能做? [打印本页]

作者: 下花园东升    时间: 2013-5-19 17:30
标题: 让杏核开口的设备,哪位社友能做?
各位师兄:现寻求开口杏核机的设计。现在的开口杏核是用人工砸制的。寻求设计制作这样的设备。具体合作方法,大家讨论一下。技术买断、共同开发等均可。

本人是河北张家口市的,有什么好的合作方式,大家给出出主意。双方都能接受就行。
作者: zerowing    时间: 2013-5-19 17:53
去找一个叫山核桃破壳机的设计去。改一改应该就能用这上面。
作者: 老鹰    时间: 2013-5-19 17:54
这个设备值得做。楼主参加过北京年会和其它必威体育网址活动。祝愿社友们合作成功。
作者: QQC246    时间: 2013-5-19 18:14
想见识下这太机械的面世!
作者: A209    时间: 2013-5-19 18:52
本帖最后由 A209 于 2013-5-19 18:57 编辑

是想只要开口就行?杏仁都要完整吧,感觉应该先筛选,后定位,然后一个锥形的物体插进杏仁的缝里面使之裂开
作者: 原来都是小草    时间: 2013-5-19 19:04
想达到杏核开口不复杂,就看看lz想要的机械达到什么效果。350926586,有空可以聊聊。
作者: 张岗    时间: 2013-5-19 20:08
我想过多年,有难度,杏核大小不一,压力不定;只能现在的方向用力,送料是问题。
作者: wpf_20719    时间: 2013-5-19 20:16
单独是要开口的话, 可以 烘烤 , 关键是问题控制。 需要不需要急冷,需要实验。

    需要杏仁的话, 这类机器比较多了, 也成熟了。
作者: 城市樱花    时间: 2013-5-19 21:03
我见过这样的机器。但不是打杏核的,原理跟打大米机器差不多,
作者: 张聋子    时间: 2013-5-19 22:00
爆震——裂!
作者: 8.cm蔚蓝    时间: 2013-5-20 08:36
貌似还真有人设计出来了:料斗、排料振动盘、电磁振动器、颗粒分解器和送料槽,其特征是在送料槽的下端设置有方向定位送料器,在定位送料器的下方设置有活动开口钳,活动开口钳通过导柱定钳口与检测开口机械锁相连接。
作者: 下花园东升    时间: 2013-5-20 10:31
8.cm蔚蓝 发表于 2013-5-20 08:36
貌似还真有人设计出来了:料斗、排料振动盘、电磁振动器、颗粒分解器和送料槽,其特征是在送料槽的下端设置 ...

您说的这个工艺流程有点意思,再往深想想。
作者: 下花园东升    时间: 2013-5-20 10:45
下花园东升 发表于 2013-5-20 10:31
您说的这个工艺流程有点意思,再往深想想。

目前手工开口的工艺大概是:前端开口三分之一到二分之一间。生杏核即开口,然后加工炒制。难点是杏核规格大小不一、方向无法调整(杏核前端总是一个方向)。

作者: 成形极限    时间: 2013-5-20 11:19
买山货时听店家说过,人工开的,7毛一斤手工费
作者: niapdan    时间: 2013-5-20 11:32
楼主说的应该是只是开缝,不是要脱壳留果仁。个人感觉机械外力的方式不太可取。传统的破壳机,无论是撞击,碾挤还是剪切,均是以完全破坏为前提,无法控制破坏程度。
一些想法:
1. 利用压力差, 真空爆壳机,杏仁装入高真空容器,先加热,然后真空泵抽,坚果吸热会蒸发水分变脆,胀开。或者加注高压后瞬间泄压,胀裂;
2. 微波加热,坚果内部水汽膨胀,爆开。
3. 超声波,20kHz左右可以达到破碎效果,就跟医院的碎结石机一样的原理、
作者: gubinghua    时间: 2013-5-20 17:12
没有的话就自己研发吧,到时候申请专利
作者: 8.cm蔚蓝    时间: 2013-5-20 19:02
下花园东升 发表于 2013-5-20 10:31
您说的这个工艺流程有点意思,再往深想想。

仅此而已!

作者: 8.cm蔚蓝    时间: 2013-5-20 19:03
niapdan 发表于 2013-5-20 11:32
楼主说的应该是只是开缝,不是要脱壳留果仁。个人感觉机械外力的方式不太可取。传统的破壳机,无论是撞击, ...

这个可以有

作者: weston    时间: 2013-5-20 21:42
考虑一下
作者: qinghuap123    时间: 2013-5-20 22:04
央视我爱发明里面有这样的机器,不过是剥壳的,楼主可以参考下
作者: du_best    时间: 2013-5-21 09:19
这个还真得别人设计、你们不断的做试验才行,不是一朝一夕的时,想想脑子就乱。
作者: 上海顶赛    时间: 2013-5-21 16:27
做非标这类的公司是可以的  不过还是得需要点时间的
作者: 非你不娶    时间: 2013-5-21 17:00
挺好的,是个研发方向!
作者: 临丰狂客    时间: 2013-5-21 21:41
张岗 发表于 2013-5-19 20:08
我想过多年,有难度,杏核大小不一,压力不定;只能现在的方向用力,送料是问题。

送料可以利用重力,做一个常常的斜槽,用振动盘。

作者: 冷水黄金    时间: 2013-5-21 22:01
不是有水射流么?
那就搞个气射流,把杏子排成一列,气刀一下切一串。

胡乱想的,拍砖吧!

不过可以用锯
作者: 横刀揭斧看    时间: 2013-5-21 22:33
张家口的杏仁很好吃,就是比较小
作者: 315717    时间: 2013-5-22 13:37
楼主能详细说一下手工是怎么操作的吗?
作者: 两袖兜风    时间: 2013-5-22 14:19
人工开口的话,是敲或者是压开的吗?

作者: gb40451234    时间: 2013-5-22 18:00
可以共同探讨一下

作者: 949457130    时间: 2013-5-22 21:15
直接挤压不知道能不能行啊?
作者: 天天喝水啊    时间: 2013-5-22 22:25
niapdan 发表于 2013-5-20 11:32
楼主说的应该是只是开缝,不是要脱壳留果仁。个人感觉机械外力的方式不太可取。传统的破壳机,无论是撞击, ...

想法有点像爆米花机

作者: 独狼523    时间: 2013-5-22 22:41
小时候见到的爆玉米花。不知能否实现。
作者: wayyhlp    时间: 2013-5-23 09:30
找个警察 叫他去办  警棍 手铐 辣椒水 老虎凳  一定会开口的
作者: 灵魂草    时间: 2013-5-23 11:14
是用切的还是砸的?
作者: zhj429    时间: 2013-5-23 11:15
支持一下
作者: hrzh106    时间: 2013-5-23 18:45
做自动设备一般是先了解原来的操作上怎么样的,效果如何,缺陷在哪,并不一定是速度
楼主应该先把手工敲杏仁的具体情况帖上来,这东西貌似简单,实则不然。
否则我们只知道结果,却不到现场,都不知要领在哪,真的不好下手


作者: 向宏    时间: 2013-5-24 08:43
楼主能详细说一下手工是怎么操作的吗?

作者: 原来都是小草    时间: 2013-5-24 15:24
hrzh106 发表于 2013-5-23 18:45
做自动设备一般是先了解原来的操作上怎么样的,效果如何,缺陷在哪,并不一定是速度
楼主应该先把手工敲杏 ...

想法一致。机械其实远低于手工的巧妙之处,但是它的减少了“疲倦”,多了稳定性。。。长期效率还是不错的。。。基本动作都是从人工演化来的。。。
作者: ldf9766    时间: 2013-5-24 18:57
冷水黄金 发表于 2013-5-21 22:01
不是有水射流么?
那就搞个气射流,把杏子排成一列,气刀一下切一串。

这个怕是不行,对果仁有伤害吧
作者: qwsazxtanggang    时间: 2013-5-26 19:04
张岗 发表于 2013-5-19 20:08
我想过多年,有难度,杏核大小不一,压力不定;只能现在的方向用力,送料是问题。

赞成你的说法,压力不定,有的杏核大外壳厚强度大,但有的却是壳大但很薄,同理小的杏壳,力道不好控制,还需要保证杏仁的完整,可以联系下正规卖杏仁产品的厂家看看他们是用什么机器破壳的
作者: 夜鹰1988    时间: 2013-6-7 15:20
来学习一下
作者: 昙花_一现    时间: 2013-10-15 19:30
请问系楼主这玩意搞出来了么??
作者: 小张franke    时间: 2013-11-5 15:52
大哥,你需要的这个机器研究出来了吗

作者: threetigher    时间: 2013-11-9 00:33
参看类似的话题:坚果开壳

http://bbs.cmiw.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=221892
作者: 老郑bj    时间: 2013-11-9 21:37
好像这种开口都是利用的热胀冷缩的办法处理出来的。具体怎么做,我也不确定。
但是看市面上卖的这类开口干果,形状无缺损,显然不是机械撞击的方式加工出来的。
作者: 勇往至钱    时间: 2013-11-10 11:42
学习一下~
作者: 姚远88    时间: 2013-11-10 11:53
把它先放沸水里,在放到凉水中。自己就开口了
作者: threetigher    时间: 2013-11-12 10:55
姚远88 发表于 2013-11-10 11:53
把它先放沸水里,在放到凉水中。自己就开口了

这样杏仁就熟了吧,不知道是否符合后加工要求?
类似还有用薄玉米花的高压蒸汽方式,估计加工后就全部熟透了吧
作者: 姚远88    时间: 2013-11-12 11:02
threetigher 发表于 2013-11-12 10:55
这样杏仁就熟了吧,不知道是否符合后加工要求?
类似还有用薄玉米花的高压蒸汽方式,估计加工后就全部熟 ...

这是利用物质性质原理,高温急速冷却让杏开口!

作者: 福乐乐2012    时间: 2013-11-12 11:19
升温爆开
作者: threetigher    时间: 2013-11-12 11:24
姚远88 发表于 2013-11-12 11:02
这是利用物质性质原理,高温急速冷却让杏开口!

原理可行。
问题有两点:1)后加工是否允许搞熟或半熟?2)温度变化梯度是统一的,个体热胀冷缩差异,如何适应?
我现在买的杏仁,看开口的痕迹,感觉是锯的。

作者: 姚远88    时间: 2013-11-12 13:26
threetigher 发表于 2013-11-12 11:24
原理可行。
问题有两点:1)后加工是否允许搞熟或半熟?2)温度变化梯度是统一的,个体热胀冷缩差异,如 ...

这个我就不确定的,得看需求者的要求了。至于膨胀差异吗,我估计只要杏的大小和水的温度差别不大,开口就差别不会太大!

作者: 大坏人    时间: 2013-12-10 11:54
这个东西我也感兴趣。解决以下几点:1、杏核的装夹。2、自动送料问题。3、开口力度问题。可以参考市场现有机器找到一些思路。有兴趣请联系qq:878858616.我是做医疗器械研发的。
作者: 157183721    时间: 2014-2-9 00:22
楼主你好,杏仁开口对效益有什么要求没有,比如说1分钟要开口多少个才可以达到您的要求,开口深度达到多少,成功率达到%多少,机器生产出来价位多少能够接受,本人身处工业重镇有20年的民用机械生产经验,这个项目可以和楼主合作完成.具体事宜可联系QQ157183721苗经理,期待和您的合作,
作者: 157183721    时间: 2014-2-9 00:28
本人157183721QQ 本人身处工业重镇有20年的生产民用机械的经验这个项目我们可以协商合作完成,期待您的联系
作者: 苦书苦茶    时间: 2014-2-18 23:42
感觉好难,哪天来个灵感。。
作者: 噩梦醒来    时间: 2014-2-19 15:12
路过看一下
作者: 喂我袋盐    时间: 2023-11-9 17:03
666
作者: FKUEDEJXSQ2    时间: 2023-11-9 17:08
有没有成熟设备可以借鉴




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