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标题:月饼顶面涂层---请教 [打印本页]

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作者:恁老厮 时间:2010-1-2 16:09
标题:月饼顶面涂层---请教
请问先进:市场有无这类机械设备?---取代人工之自动刷(涂)蛋浆
抱歉只有这不很清楚照片---以长毛刷沾蛋汁涂饼皮

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作者:小白菜 时间:2010-1-2 23:54
可能要进口的设备了

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作者:sunh21cn 时间:2010-1-3 01:54
没见过，不过可以开发。

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作者:小白菜 时间:2010-1-3 09:54
国内的只有用于工业油品的东西，单次的应用会有人开发吗，我以前找过国产的没找到，只能用GRACO的产品了

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作者:恁老厮 时间:2010-1-3 10:44

国内的只有用于工业油品的东西，单次的应用会有人开发吗，我以前找过国产的没找到，只能用GRACO的产品了
; @& ~! u- w9 v' f% e" t' C# d 小白菜 发表于 2010-1-3 09:54

谢了!
某食品设备厂想开发,我得考虑是否值得跑大老远去做这一件,以往多是搞产品,设备配套不熟
( t5 h* L, m% Q/ t' e再请问:你用过的进口货涂层作动组件是不是滚轮?

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作者:小白菜 时间:2010-1-3 19:57
依我的想法，这东西用喷可能好些

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作者:恁老厮 时间:2010-1-3 20:22

依我的想法，这东西用喷可能好些
. |6 t9 ?; j E8 @! g 小白菜 发表于 2010-1-3 19:57

加水稀释才能喷,饼皮可能濡湿,又落于承盘面积大消耗多,盘也较难清洗

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作者:小白菜 时间:2010-1-3 20:46
要有一些压力，另喷嘴的形式可选，不是通常意义上的水喷雾的形式，实际上是定量的加注，做好不会有浪费，只是设备成本高。

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作者:恁老厮 时间:2010-1-3 21:16

要有一些压力，另喷嘴的形式可选，不是通常意义上的水喷雾的形式，实际上是定量的加注，做好不会有浪费，只是设备成本高。
+ [' J" q# Y7 C: G5 j 小白菜 发表于 2010-1-3 20:46

OK!I got it, 谢了!

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