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标题: 分享一款超声波食品切割刀:大家觉得此刀可行否? [打印本页]

作者: 超声波csb    时间: 2024-7-26 10:00
标题: 分享一款超声波食品切割刀:大家觉得此刀可行否?
本帖最后由 超声波csb 于 2024-7-26 10:02 编辑 / T3 f8 j8 G& h0 J0 R
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超声波切割刀振动产生方法:9 v4 Z9 |% K1 W* U: R1 M2 }

6 {4 T6 Y( W+ e9 k$ s1 J' o超声波切割刀通过超声波发生器将50/60Hz的电流转换成高频电能(如20、30或40kHz),这部分高频电能随后通过换能器被转换成为同等频率的机械振动。机械振动再通过一套可以改变振幅的调幅器装置传递到切割刀上,使切割刀沿其长度方向以微观的振幅(如10-70μm)进行高频振动,每秒重复数万次(如40,000次)。
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作者: trongtrongtrong    时间: 2024-7-26 10:13
强啊
作者: 深圳晨夕    时间: 2024-7-26 10:30
之前还看过水刀切面包的。
作者: 救赎.    时间: 2024-7-26 10:42
切软的 比如密封垫这种的
7 d/ o% X& O9 O
作者: 喂我袋盐    时间: 2024-7-26 10:52
深圳晨夕 发表于 2024-7-26 10:30/ q5 I5 s: ]2 a, x* H
之前还看过水刀切面包的。
6 I, B( P: K, M1 U, E
超刀才是正解。
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作者: 超声波csb    时间: 2024-7-26 10:53
救赎. 发表于 2024-7-26 10:427 G0 M* h% _/ L; w: C9 d6 t
切软的 比如密封垫这种的
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没问题的2 N% q9 u( L% D

作者: 逝水丶    时间: 2024-7-26 11:26
与普通刀一刀切下去有什么区别?不黏?
作者: Fate_xx    时间: 2024-7-26 13:14
有点意思
作者: 超声波csb    时间: 2024-7-26 13:18
逝水丶 发表于 2024-7-26 11:26/ V5 P' D, _; N2 \- [
与普通刀一刀切下去有什么区别?不黏?
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不粘刀,切割均匀效率高) e7 U* [% e# @4 @: G6 ?

作者: 刘EG    时间: 2024-7-26 13:59
除了食品,还有哪个行业用得比较多?% N, Q; H  U6 [1 A( q; c4 |





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