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标题: 机械设计浅谈-10 [打印本页]

作者: dajian1984 时间: 2023-11-25 09:10
标题: 机械设计浅谈-10
   机械设计就是一个不断实践的过程，很多人都会觉得公司每天的劳动强度就已经够累了，已经可以学到很多东西，没有必要，也没有再提升的空间，当然，大部分人还是很忙的，项目评估、设计、装配、调试、加工、工艺、采购，有时候连财务也有关联。忙忙碌碌的一个月过去了。但我想说的实践，是多做纯设计的事，那当然，会有很多985/211的人会说，这就是计算的事，计算力学，变形，参数。在这里，我的实践大多是机械结构，我觉得一套非标设备的结构可以有很多种，在这也不乏一些基本的计算问题，但很多是可以通过软件完成，我也是比较懒的，能用软件完成的工作，有一般是不会去深入的想，虽然很多时候，计算出来的数值，我并不采用，但可以给我一个参考点。如结构运动的始止点，结构强度，载荷等等，还是要计算一二的。

   我觉得想要不断的实践，就要多接触非标行业，在这里不限于你自己所在的行业，还应该关注下别的行业，多交流，多找一些方案题，让自己动动手，也动动脑。我的实践就是自己接项目，在10年开始，就一直以每个月一套的项目方案的接，前面的几年，是跟着一个比我大十岁的电气工程师，给他打下手，他的人脉很广，在珠三角都有不少的老板朋友，我就这样和他一起在珠三角跑，现场听他们说方案结构，和看设备，给他们做方案，当然是SW+PPT，很多时候我并不能理解这些方案的作用，还有机械结构的动作，但我的软件倒是不错，能画出他们想要的效果，也只是画出他们想要的效果，作用我还是一知半解。就这样，我与他合作了四年，从原来的公司出来，接了一组60工位的联杆凸轮设备设计绘图的单子，当然，这个设备是有原型机的，我在那个老板的指导下，将新旧图纸和设备零件1：1仿画了一次，在经历了2年多的修修改改的时间，设备投产了，又在这台设备的基础上设计了一台更大型的。就这样，慢慢也有了自己的一些想法，和对机械结构的理解，过去在书本上看不明白的，现在也略懂了。虽然直到现在，我也觉得我的机械设计还没有入门，只能够让我混吃的。

   2020年的时候，口罩机与熔喷布机很火，在淘宝上也可以买到图纸，在我的圈子里，有三个老板要我在实物与淘宝图纸两方面结合，设计出来，私人企业有很多是直接买图做不出来的，他们的投资也很大，动动就是几百上千万的。在那一年，我设计了四款口罩机与熔喷布机，他们赚大钱，我就赚点卖设备的钱吧。当然，心太大，最后是亏了。不过就当是人生的经验吧。

   经过了那段时间，名气也打下了，圈子已经比较稳定，但我也想着休息了，有时候就是觉得累了，想静静的看看书，听听小说，陪陪小孩，就这样度过人人。

   所以，最后我选择了不接单，让时间过得慢一点，自己也不用太着急。

   学习是一个过程，如果在20-30岁时，能接触到60-100个项目左右的历练，我想你会在这个行业里混得很好，当然，如果只是一直在一个行业里，只要对产品结构工艺熟悉，也可以混得很好。生活并没有一成不变的，每个人都有自己的路，能走出一条不后悔，自己觉得满足的路就是最幸福的。

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作者: 喂我袋盐 时间: 2023-11-25 09:46
点赞，支持系列连载

作者: kayex 时间: 2023-11-25 10:26
我就赚点设计图纸的钱

不敢搞大，搞大就亏

作者: 喂我袋盐 时间: 2023-11-25 10:28

2020年的时候，口罩机与熔喷布机很火，在淘宝上也可以买到图纸，在我的圈子里，有三个老板要我在实物与淘宝图纸两方面结合，设计出来，私人企业有很多是直接买图做不出来的，他们的投资也很大，动动就是几百上千万的。在那一年，我设计了四款口罩机与熔喷布机，他们赚大钱，我就赚点卖设备的钱吧。当然，心太大，最后是亏了。不过就当是人生的经验吧。

点赞，高手啊！

案例来了，马云推动预制菜，所以现在的风口应该是搞什么机器，食品包装，，，，？

话筒给你，请大佬展开说说！

作者: 喂我袋盐 时间: 2023-11-25 10:50
@dajian1984 咱们都是搞技术的，应该辩证来看，首先厘清概念，什么叫预制菜。

预制板，预制件，这些都是工程领域成熟概念。

如果是在安全标准，规范，例如各种添加，保质期，储运条件内的，不低于咱们下班去买菜那样的品质的，我们不反对。

问题是，食品监管不力，一般都是事后罚酒三杯，搞死人了才动真格（例如国产奶）。

行业内比拼成本效率，必然有人会秀下限；普通消费者第一没办法检验鉴别，第二确实短期吃不死人，刺激zf部门介入，第三价格敏感，老百姓或无时间无才艺无烹饪条件的人群必然会被迫接受劣币。

如果马老师有1g良心，对钱不感兴趣，能够带动行业从一开始就规范化，标准化，透明化，让人信服，那老百姓还是要点赞的。

作者: 喂我袋盐 时间: 2023-11-25 10:53

喂我袋盐发表于 2023-11-25 10:50
@dajian1984 咱们都是搞技术的，应该辩证来看，首先厘清概念，什么叫预制菜。

预制板，预制件，这些都是 ...

合格的预制菜，才叫预制菜；
不合格的（例如时间太久，防腐添加太多科技狠活的，售卖者也不吃的），叫毒菜。

大家心目中一提到预制菜，概念上就趋向毒菜了。因为人性无法直视。

作者: dajian1984 时间: 2023-11-25 11:12
中国国内的酱油都是科技产物，而用一堆科技化合物制成的菜。我相信连制作者也不会天天吃，而要让一群还未出社会的人吃。如果想20年后，没有人提供社保资金。我觉得可以继续下去。@喂我袋盐
有问题了，个人能获得理赔吗？即便成人在个人理赔道路上都行不通。更别说天天吃预制菜的小孩了。

作者: 博越 时间: 2023-11-25 11:53
口罩机和喷融布机客户找我们公司做当时都搞出来了图纸都出完了，结果后面要有资质才可以做，项目直接算是报废了，但是后面接了同一个客户做口罩末端烘干设备的单子，一台机器10w人家批量的买，当时整个园区都没有几个人了，但我们公司是让直接带被子来公司干，天黑了就直接在公司打地铺。结果后面疫情过去了客户钱都付了机器现在还有10多台一直没拉走一直占着我们车间的空间我们也不敢给他处理了

作者: 喂我袋盐 时间: 2023-11-25 12:43

博越发表于 2023-11-25 11:53
口罩机和喷融布机客户找我们公司做当时都搞出来了图纸都出完了，结果后面要有资质才可以做，项目直接算是报 ...

口罩这绝对是一个短风口，早一步晚一步都是陪衬；预制菜就不一样了，活着就得吃。老铁，一起讨论看看有没机会。

作者: 博越 时间: 2023-11-25 13:37

喂我袋盐发表于 2023-11-25 12:43
口罩这绝对是一个短风口，早一步晚一步都是陪衬；预制菜就不一样了，活着就得吃。老铁，一起讨论看看有没 ...

预制菜现在入场感觉还是太早了，市场还没有被教育好得让那些大公司把市场教育好之后你在下去做细分领域的东西这样有的搞

作者: 喂我袋盐 时间: 2023-11-25 13:44

博越发表于 2023-11-25 13:37
预制菜现在入场感觉还是太早了，市场还没有被教育好得让那些大公司把市场教育好之后你在下去做细分领域的 ...

我觉得晚了。
//www.szfco.com/thread-1065501-1-1.html

作者: 喂我袋盐 时间: 2023-11-25 14:08

dajian1984 发表于 2023-11-25 11:12
中国国内的酱油都是科技产物，而用一堆科技化合物制成的菜。我相信连制作者也不会天天吃，而要让一群还未出 ...

关于酱油，@荒謬大佬在我的帖子//www.szfco.com/thread-1065403-2-1.html中有段话，我觉得说的挺好：

“现在食品领域大部分的套路是“先充当坏人”，先把国家标准搞低，各种添加剂招呼上，然后出来个人说添加剂不好，立即推出无添加剂产品同时涨价20%。以后有钱的吃无添加剂的，没钱的吃添加剂。”

也就是说在快消领域，要善于制造概念，人为制造一个新的细分领域赛道。其实里面的东西基本上差不多品质。

转基因也是这样，脚踩酸菜也是这样。有谁明确证明吃了必死的？

但是我们可以这样做，如果没有充分长的时间和充分多的实例证明是安全的，我们就默认是不安全的，不予接受的，这个思维是OK的。
就像中国人喜欢喝烧开的水一样，其实也没有100年的喝烧开水的历史，但被普遍接受了，打上思想钢印。

所以一个合理的辩证的逻辑是，接受合格的预制菜，抵制不合格的毒菜。毕竟这是一个大的趋势，普通人无法阻挡，除非亲自烹饪，看到各个环节，否则谁能保证吃进嘴的东西，在哪个环节，添加了不利于身体但是利于资本的人工制成品呢？

所以问题的根本在于，什么叫合格，谁来判定合格，不合格如何剔除？
这就和生产线上的视觉检测机构一个道理了，回到我们大家熟悉的讨论范畴了。

作者: 舟山黄小菜 时间: 2023-11-25 14:18
家常隔夜菜现在都倒掉喂狗居多，预制菜？事先烧好，保鲜打包贩卖。如果这个盛行起来，短时间厨师行业好像挺好，接着商户嫌弃厨师工资太高，事情又多，请假休息影响出餐效率。然后炒菜机又要热一波，医院生意估计也可以上涨些许。哈哈哈别喷，农民角度想的问题

作者: 喂我袋盐 时间: 2023-11-25 14:25

舟山黄小菜发表于 2023-11-25 14:18
家常隔夜菜现在都倒掉喂狗居多，预制菜？事先烧好，保鲜打包贩卖。如果这个盛行起来，短时间厨师行业好像 ...

绝对对厨师不利。

作者: 喂我袋盐 时间: 2023-11-25 14:26
本帖最后由喂我袋盐于 2023-11-25 14:50 编辑

舟山黄小菜发表于 2023-11-25 14:18
家常隔夜菜现在都倒掉喂狗居多，预制菜？事先烧好，保鲜打包贩卖。如果这个盛行起来，短时间厨师行业好像 ...

“事先烧好，保鲜打包贩卖。”

不是先烧好。预制菜一般分为4类：即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品。

作者: 葫芦OL 时间: 2023-11-25 14:52
不要拿钱考验干部，哪个干部能经得起考验的！

作者: 美好生活001 时间: 2023-11-25 16:08
马老师改变了银行，以前汇款100收你2块手续费

作者: dajian1984 时间: 2023-11-27 08:52

喂我袋盐发表于 2023-11-25 14:08
关于酱油，@荒謬大佬在我的帖子//www.szfco.com/thread-1065403-2-1.html中有段话，我觉 ...

我是五线城市，或许一线二线的生活节奏太快，所以需要预制菜，但在我这些小城市，当天菜都可以当天煮的。所以对预制菜抵触更大。
从技术的角度，预制菜是可行的。但从监管、调配、制作过程、材料等等各个环节都无法控制的过程中，我不过得预制菜是最优的选择，
就从机械五金的角度说说吧。如果你的预制菜加工过程的金属件都是镀铬的，全是重金属元素，钣金件也不是全使用食品级不锈钢。这在机械里
不可控。
从原材料的角度说说：菜是不是腐烂的，肉有没有变质。都切粒，煮好了，再加上一大堆香料，也吃不出是不是坏的。
肚子不适，有很多因素，不一定吃了预制菜。当然，如同2020的病毒一样，只要你没有办法直接证明（平民也没有办法证明）
就不可能是预制菜的问题。
从质控的角度来说说，厂里的品控都有可能放水。外来的监管更是无力，没有解决不了的事，只是财帛没有到位。
从时间的角度，保质期两三年的，如果给你两年前的食物，口感还是一样的，你认为你吃的还是原来的菜吗？

作者: 喂我袋盐 时间: 2023-11-27 09:21

dajian1984 发表于 2023-11-27 08:52
我是五线城市，或许一线二线的生活节奏太快，所以需要预制菜，但在我这些小城市，当天菜都可以当天煮的。 ...

你说的安全监管问题，有个技术路径可以解决，那就是溯源，区块链。
东方甄选正在大力搞溯源。大家拭目以待。

作者: 继续在 时间: 2023-11-27 09:32
难的是要找到自己的路

作者: 微光axi 时间: 2023-11-27 12:55
卖图纸咋还能亏了呢

作者: dajian1984 时间: 2023-11-27 13:36

微光axi 发表于 2023-11-27 12:55
卖图纸咋还能亏了呢

你或许对设计公司与淘宝卖图纸的定义混在一起了。所以觉得设计是没有成本的。

作者: 一气八百里 时间: 2023-11-27 14:07
楼主，能讲讲设计工作室的一些事情不

作者: 一气八百里 时间: 2023-11-27 16:34

一气八百里发表于 2023-11-27 14:07
楼主，能讲讲设计工作室的一些事情不

可我觉得能做到这样，已经超过很多人了，大多人都是图安逸的

作者: yishuihan69 时间: 2023-12-11 10:54
很好的贴子

作者: 一个兵Man 时间: 2024-2-7 11:01
顶一个

作者: milalache 时间: 2024-2-19 14:53
很好，学习了

作者: 菜又爱玩 时间: 2024-4-12 15:09
有道理

作者: 小齐怎么了 时间: 2024-4-15 17:57
支持

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