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标题: 貌似工厂食堂的伙食都不太好。 [打印本页]
作者: 言承仁    时间: 2023-6-2 19:19
标题: 貌似工厂食堂的伙食都不太好。
先说说我所在的工厂，目前一周的伙食是这样的，标配都是一荤一素，周一，洋葱炒肉丝或者土豆炒肉丝，周二，基本上是吃斋，比如青椒炒鸡蛋，周三，粉丝烧淡菜（也就是海虹），看着就吃不下去，反正我看着挺膈应的，有点像微型的异形，不知道这玩意咋有人吃。周四，青椒炒合成肉（好像是鸡胸肉压制的），吃起来酸不拉叽的，感觉就像馊了的感觉。周五，烧杂烩。周六，鱼，周日，忘了，以前是鸡腿????，不过今年好长时间没吃到了，可能鸡腿涨价了，所以食堂也不弄鸡腿了。于是周日我都是出去到小饭店搓一顿的。/ q- \% `- R! Z8 w6 q; F7 B
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至于素菜，韭菜炒干丝，咸菜豆腐这是好的，更多的是炖包菜，藕（实在不懂这个也能当菜），炖土豆，炖南瓜，等等，反正食堂所有的菜有一个共同的特点就是油很少，不管啥菜都不下饭。
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问了朋友所在的工厂，他们更惨，经常吃包菜烧粉丝。很少吃到肉。我就纳闷了，现在猪肉这么便宜，八块多都能买到一斤了，几乎比豆制品不相上下了，为啥食堂就不买点肉呢？而且即使食堂烧的肉菜，很多都是那些囊囊子肉，下脚料肉，看着就恐怖，所以每次泔水桶都是满满的。
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非常怀念搬迁以前的伙食，当时由于临时搬迁到兄弟单位，他们以前是合资企业，后来没多少人了，伙食都是外包，所以每次吃饭都是外面送过来，好像是两荤两素，还是一荤两素的记不清了，反正什么毛血旺，龙虾，对虾，鸡腿，鸡块等等，夏天还有凉面自行选择，总之炒出来的菜完全就是餐馆里面的那样，毕竟人家也对外出售，并不是我们这一家。而且饭后还有一个水果或者一盒饮料。可惜这样的日子一去不返了。
作者: w874868012    时间: 2023-6-2 20:05
大多数厂不就这样吗？
作者: 尹志春    时间: 2023-6-2 20:35
本帖最后由 尹志春 于 2023-6-2 20:41 编辑
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0 |) O# {# z# B. S! }/ [; M- N, U伙食差更有利于工人干 活效率，因为工人吃不饱只有一件事，吃饱饭，但吃饱了就很多麻烦. }: ?# G. @5 c9 u
一定要不能让工人吃饱，吃饱要多付伙食费，吃饱了工人就会胖，胖了就干不动活，比如中午吃太多了，下午就打磕睡，一打磕睡，还有什么心情干 活，3 ]. ?( T" Q! a# a$ r! y2 P
要尽一切可以把伙食做差，但又不能吃死人，哪些陈米，烂肉僵尸肉也不能管够，( X! I  l" Q/ B
我以前当管理，只要厨师把菜做好了，我就炒掉他，妈的要做好吃谁不会，做差才要技术。( h, l/ d3 i2 @( `6 j  D
要要多些僵尸肉，陈米，就是闻着香，但米不会粘一起，吃起来没味的哪种米，最便宜的，说个笑话，我以前买这种米，卖米的问我养了多少头猪，我无语了，回他1200头，他说1200头一月才买一车米吗，这养得肥吗，我笑了，养肥？太扯了。这种米里石子有点多。后来发现工厂很多员工得兰尾炎，看来也跟这个有关，
( M& D% ^. z' ~4 R8 ~# x总则就是对工人好的一律要反对，公司招过一个退伍的，做饭真好吃，妈的，难吃的水瓜也给这人渣搞得好吃，本来吃一个月的米，22号吃完了，无语了，这个人渣，因为做饭好吃，竟然比以前的厨师一月多3吨米，给老板骂死了，月底就炒掉了，对外理由是做饭太难吃，真实理由是因为做饭好吃，多吃了米，员工还打磕睡。所以一定要炒掉，垃圾人，( \4 ?! W( y) O" l/ R
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作者: 老鹰    时间: 2023-6-2 20:38
你在哪里啊，怎么还有这样的工厂？提意见，不改善赶紧离开。
作者: 尹志春    时间: 2023-6-2 20:43
老鹰 发表于 2023-6-2 20:38
. U' D1 f8 s4 }1 c/ Q你在哪里啊，怎么还有这样的工厂？提意见，不改善赶紧离开。
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鹰大，你有文化人，不了解底层人民的痛苦，以前为了把伙食搞差，我让全厂填表，调查哪些菜不吃，老板得到调查表后，第二天带我去龙东批发市场拉了一车，我成背锅侠，给骂了几年，只要有新员工进厂，老员工就会说这个事，& b4 l5 K7 s- u  ~2 H2 z5 J
把伙食搞差，可以节省开支，可以让工人更有干 劲，这一举多得的事，你给我个理由为什么要把饭做好吃。
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作者: 上海狐飞    时间: 2023-6-2 20:45
批发市场的人懂，食堂来买菜，都是挑便宜的
作者: ィ心兂鎅    时间: 2023-6-2 20:57
，你来德国人的工厂 ，标准是17块钱，还有更好的20块钱，3菜一汤，一水果，吃多了也觉得不好吃
作者: 老鹰    时间: 2023-6-2 21:18
尹志春 发表于 2023-6-2 20:435 G' g" w% K4 D
鹰大，你有文化人，不了解底层人民的痛苦，以前为了把伙食搞差，我让全厂填表，调查哪些菜不吃，老板得到 ...
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吃不到肉，现在还有这样的厂。你说大保健没有很正常，干活的人没有肉吃，肉那么便宜，这不是见鬼了。老板该死。. m8 B0 I& B! a8 k& _1 k' Z; i9 x
作者: 3D2019    时间: 2023-6-2 21:36
本帖最后由 3D2019 于 2023-6-2 21:37 编辑
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0 D$ }( _3 c/ g- \6 e. W不可思议！现在还有这样的工厂吗？！真应该早点走人！我熟悉的几个工厂都是标准工业区的食堂，每餐都是几十个菜，还有免费的汤，过节还有饮料，总之任选。
6 G) T' g( r3 W. u; M( B$ A6 i我记得刚毕业入职一家民营企业，伙食也是一塌糊涂，广东本地人负责，每天凶神恶煞的，投诉也没用，不过最后人都走完了，据说没有多久，工厂也倒闭了~
作者: 凯思特    时间: 2023-6-3 07:47
自己带饭                     
作者: -YUN-    时间: 2023-6-3 08:21
午餐将就吃一下，晚餐经常回去点外卖
作者: 001234567    时间: 2023-6-3 08:28
我以前在一个小国企上班，中午菜不错，有一个大肉菜（蒸肉，一条鲫鱼，鸡腿，排骨等），还有几个小荤，晚上都下班了，住宿舍的只能吃中午剩的，价格倒是便宜
作者: 江东老歌    时间: 2023-6-3 09:41
            周一中午鸡翅，不知道几年了！
作者: 尹志春    时间: 2023-6-3 09:42
老鹰 发表于 2023-6-2 21:18
( M) |: c+ r/ O吃不到肉，现在还有这样的厂。你说大保健没有很正常，干活的人没有肉吃，肉那么便宜，这不是见鬼了。老板 ...

' R- p! ~! G2 s' {; e4 o/ x; Y  N4 ~- \! G鹰大，工人中午吃多了，下午要大量体力消化，还有什么劲干 活，下午光打磕睡了，所以不能让工人吃好，为什么要吃肉，吃青菜更健康啊，/ h4 b& o) [" r/ J
作者: 江东老歌    时间: 2023-6-3 09:48
        怀念以前的那个工厂，中午和晚上都是差不多两桌人，大概十人一桌，平均一个人一个菜，有小酒可以喝，分金亭。有时和食堂打个招呼，包饺子，弄5/6个菜，实惠！
作者: 微光axi    时间: 2023-6-3 09:58
一般来说外包的食堂都有底线，好的不好员工就投诉，反正给的钱就那么多，老板不会提高伙食标准，只会压迫食堂的利润，但是自营的食堂就难说了，要看厨师和负责人的良心。不管怎么搞，总有人有意见
作者: 晖晖晖_u22Ig    时间: 2023-6-3 10:07
说实话，包饭不一定好，还不如给补贴，一顿补个十几块
作者: Bebe951    时间: 2023-6-3 10:20
自信点，把“貌似”去掉！
作者: opaqueboy    时间: 2023-6-3 10:30
公家部门都是1元自助餐啊。吃了几个月。吃起来还不错。
作者: zcici    时间: 2023-6-3 11:10
想起以前一个上班的地方，小公司，老板娘买菜，煮饭阿姨做3桌饭，员工的两桌，老板自己家人一桌。
作者: 姬X工程师    时间: 2023-6-3 15:52
毕竟这也是用工成本之一吧
作者: 易错易混    时间: 2023-6-3 16:04
说句得罪人的，都给你吃这么差了，你还不走人？我们公司是吃工业区大饭堂的也不见得有这么差，我堂哥那还好点，每顿3个菜，一个荤菜，一个肉炒菜，一个青菜，还有一个汤。肉都是红烧肉，焖猪脚，香菇炖鸡，烧鸭之类正儿八经的肉，上到老板下到扫地阿姨都是吃那锅菜，用他的话说：伙食好点，招工都容易些
作者: newmorn    时间: 2023-6-4 15:04
惹不起，还躲不起？这样的企业还不走，等着过年？
作者: 江苏阿虎wyh    时间: 2023-6-5 09:27
现在都高质量发展时代了！对不好的食堂必须作斗争！
作者: 飞扬无边wjp    时间: 2023-6-5 11:49
但凡有领导层一起吃的食堂绝对不会差。
作者: 尹志春    时间: 2023-6-5 12:55
易错易混 发表于 2023-6-3 16:04
5 p( X8 [+ d8 h3 X8 C! i$ F. Q  v说句得罪人的，都给你吃这么差了，你还不走人？我们公司是吃工业区大饭堂的也不见得有这么差，我堂哥那还好 ...
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弱弱问一下，有五险一金吗，如果没有，这缺德到家了，为什么要黑掉五险一金，因为可以让工人病了没钱治老了没有退休鑫，这样就能让工人打工30年一无所有，4 i0 n7 C$ x' [6 d
招工跟伙食有关吗，华为不包吃住 ，他招不到工吗，政府也不包吃住 ，他难招工吗，6 W# C) E2 N% z, i
但凡在深圳，工资到手4500，按法规五险一金就不用担心招工问题，7 |% K: ?' M/ n. ^5 }3 T0 ?
多数招不到的原因是黑掉社保，不按法规上班，虽然说不按法规老板违法，工人起诉要赔钱，但能坑死工人，不好招慢慢招就是，总有贱人会来上班的
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作者: 漂飞    时间: 2023-6-5 14:43
工厂中层在食堂吃饭吗？
作者: 绝清小雨    时间: 2023-6-5 14:49
所以现在很多人宁愿送外卖，摆地摊，也不进工厂啊，确实惨不忍睹。
作者: 易错易混    时间: 2023-6-6 09:00
尹志春 发表于 2023-6-5 12:55* J% I- T) i7 S- _
弱弱问一下，有五险一金吗，如果没有，这缺德到家了，为什么要黑掉五险一金，因为可以让工人病了没钱治老 ...
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老板，你整天发这些东西，发多了就没意思了
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作者: 湖泊凌    时间: 2023-6-7 08:09
凯思特 发表于 2023-6-3 07:47
; L/ ?4 R# f: }2 P- z4 N自己带饭

% A" i! Z; v' I& a每天累得要死，你还自己的带饭。
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作者: 东东2012173    时间: 2023-6-8 08:46
尹志春 发表于 2023-6-2 20:35! _* |* C( |- v7 p* q( @  P. P. I
伙食差更有利于工人干 活效率，因为工人吃不饱只有一件事，吃饱饭，但吃饱了就很多麻烦, u! F/ _- F& T; V. R
一定要不能让工人 ...

0 X& ^" o5 y; Z* G) H/ n, k! v这个思想有深度
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作者: 微光axi    时间: 2023-6-8 09:31
漂飞 发表于 2023-6-5 14:43
: {$ h, D8 K' U! c$ H5 o工厂中层在食堂吃饭吗？

0 _) G) C0 I& T4 j7 A中层算什么卡拉米，中午组织你边吃饭边开会、学习，你不吃也得吃，
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作者: 艾丽丝雅    时间: 2023-6-8 09:37
我这个厂100多号人，工资只有月薪福利只有五险（你敢想现在这个社会五险成了福利）每个月超过三天事假这个月社保自己全额支付。，吃饭还要给5块钱两荤一素（外包食堂，餐费总价8块。公司补贴3块。所以员工只用给5块），食堂经常吃出异物比如长了苔藓的蜗牛，钢丝刷，皮革。吃过几次每次会拉肚子。
作者: yangkunjie    时间: 2023-6-8 10:16
你猜为啥好多工厂有老板的小食堂
作者: gaoyachao    时间: 2023-6-8 10:48
搞机的就是没法和别人比啊，各方面都差。
作者: 爱雪DD    时间: 2023-6-8 21:42
食堂都一样呀
作者: 来自星星的猩猩    时间: 2023-6-12 15:58
本帖最后由 来自星星的猩猩 于 2023-6-12 15:59 编辑
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尹志春 发表于 2023-6-2 20:43
' C6 K, M# w5 x1 o& C& C+ @: d# a鹰大，你有文化人，不了解底层人民的痛苦，以前为了把伙食搞差，我让全厂填表，调查哪些菜不吃，老板得到 ...

; e7 T/ t# w6 p/ z% L7 M: i! J: F, V的确是这样，某些工厂的食堂，每年都会在固定的时候让员工填写调查表（美其名曰---满意度调查表），调查表一出，食堂饭菜立马变差，所以后来再填调查表的时候，大家要么不填，要么反着填、要么乱填。反正大家都不会填的太统一。
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作者: dut44c0u    时间: 2023-6-13 17:06
以前我们公司菜也是油水很少，那时候自带老干妈。



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