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标题: 请教:关于 谷物、咖啡等物理特性数据的获取? [打印本页]

作者: korla    时间: 2021-4-26 15:51
标题: 请教:关于 谷物、咖啡等物理特性数据的获取?
如题,好奇家电设计时这些参数从哪里查,还是自己测,比如密度、硬度、摩擦力,等等。: ^; N8 Q3 I. q- T# V( @- d1 v
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哈哈。" Y2 n: `/ R0 N# N5 ?

作者: move3309    时间: 2021-4-26 16:04
估计在食品机械或农产品加工机械的相关教材里有。
作者: 防弹蜗牛    时间: 2021-4-26 16:04
做相关设备的多数要提供关键参数的
9 j5 f: D; o* y9 q8 {6 u3 Y- d比如堆密度 安息角等等
2 i, ]" A' W& s8 Q8 W! t2 M
& T" i8 H1 \4 O7 o5 O( r你只是不在行业里不知道而已
作者: 魍者归来    时间: 2021-4-26 16:26
食品机械的手册上能查到大概的数据,剩下的是实验出来的。
作者: korla    时间: 2021-4-26 17:40
是有这么本书,叫 食品原料手册。
作者: flanker1023    时间: 2021-4-26 21:33
找本农业物料学看看。
作者: 晓昀    时间: 2021-4-26 23:39
数据来源一般是做试验(最直接的来源),数据手册或设计手册,文献。
作者: 远祥    时间: 2021-4-27 16:06
有这种经验值汇总来套取的




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